餐后血糖不僅能反映機體對糖類物質的吸收情況，還能反應身體出現(xiàn)心腦血管疾病等相關病癥的概率，因為通常餐后血糖值越高，則表示心臟、腦部疾病的出現(xiàn)概率越大，比如中風、心絞痛、心肌梗死等。那么關于餐后血糖的測量方式和血糖值的問題，下面我們有請廣東省中醫(yī)院副主任醫(yī)師羅露露來進行詳解。

餐后血糖是從吃第一口飯開始還是吃完飯？

餐后血糖一般是從進餐的第一口飯開始算，而不是從吃完飯之后才開始算。另外一般是用餐后兩個小時作為一個比較標準的時間點，血糖正常值范圍通常是≤7.8mmol/L。如果餐后兩個小時血糖超過11.1mmol/L，就要考慮糖尿病的可能。

餐后兩小時血糖8.2正常嗎？

餐后兩小時血糖8.2不正常。正常的餐后兩個小時血糖一般不超過7.8mmol/L，8.2表示血糖值偏高，建議進一步做糖耐量實驗，判斷有沒有糖尿病前期或糖尿病。早期的糖尿病或糖尿病前期經(jīng)常出現(xiàn)空腹血糖正常但餐后兩個小時血糖升高。7.8到11.1mmol/L稱為糖耐量異常，超過11.1mmol/L，就要懷疑糖尿病的可能。

餐后多久血糖達到峰值？

餐后血糖的最高值通常在餐后半小時或一小時左右，具體峰值因人而異，臨床上沒有一個統(tǒng)一標準的具體時間點。正常人在餐后半小時到一個小時血糖值達到最高點，之后開始下降，在餐后兩個小時左右基本上吸收完全營養(yǎng)物質，出現(xiàn)一個相對統(tǒng)一的時間點。餐后兩小時作為評價餐后血糖的時間點，正常值是<7.8mmol/L。

通過以上可以得知，正常人在進食后一個小時左右血糖含量就達到頂峰，但是隨著身體自我調(diào)節(jié)，這時胰島細胞就會不斷分泌胰島素來加強對血糖的利用，從而保證血糖始終處于正?？刂品秶?，所以正常人在進食后血糖最高是不會超過11.1nnol/L。