過敏是外來物質被作為不良因素被清除時，身體出現(xiàn)的反應，這與體內的免疫變態(tài)反應有關。正常的情況下，當外來物質進入人體后，會根據利弊而出現(xiàn)兩種情況，如果被機體識別為有用或無害物質，則這些物質將與人體和諧相處，最終將被吸收、利用或被自然排出。針對小兒食物過敏的病因、自愈情況以及高致敏性食物的具體問題，請廣州市第十二人民醫(yī)院副主任醫(yī)師饒曉林來為我們進行講解。

小兒食物過敏是怎樣引起的？

小兒食物過敏引起的原因主要就是指孩子攝入了一定的食物，引起消化道，甚至全身的igG介導的或者非igG介導的免疫反應，免疫變態(tài)反應。主要在臨床表現(xiàn)為有一些腹痛、腹瀉、皮疹，甚至誘發(fā)支氣管哮喘等表現(xiàn)，都歸納為小孩食物過敏。

小兒食物過敏能自愈嗎？

小兒食物過敏有可能會自愈，輕癥的過敏可以自愈，不需要完全和過敏的源頭脫離，可以慢慢攝入過敏食物，漸漸脫敏直到治愈。但如果寶寶是嚴重的過敏體質，建議還是要避免接觸，以免引起一些很強烈的變態(tài)反應，影響生長發(fā)育。

哪些食物屬于高致敏性食物？

高致敏性食物來源主要是牛奶、蛋白以及一些大豆類的食品等。雞蛋也是屬于蛋白的一種，但是每一個過敏的食物過敏源，根據地區(qū)的差異還是有所不同。在臨床上也見過一些花生、堅果、海鮮以及雞蛋白等常見過敏食物。

通常家長都關注過敏兒童的營養(yǎng)問題，各類維生素、精微物質等是否得到補充，而實際上過敏并是非營養(yǎng)的缺乏，而是身體免疫系統(tǒng)的過度加強所導致的。由于其高發(fā)的情況，需要引起家長對孩子的重視，進行日常觀察和看護，杜絕一再的進行過敏原的接觸或食用。