家庭醫(yī)生在線：哪些食物對補氣血的效果好？

黃漢超副主任中醫(yī)師：中醫(yī)有句話叫“血肉有情之品”，什么叫血肉有情？一些動物的肉類。那么動物，尤其你要選擇一些行走的動物，比方說牛、羊、鹿、兔，這么一些動物，它經(jīng)常要跑動的，它體內(nèi)氣血就比較旺盛，選擇這樣一些動物進食的話，比起你單純吃紅棗、阿膠、當歸，可能效果會更勝一籌。當然不說紅棗、阿膠、當歸沒效，但是你懂得搭配這些肉類，一起燉一起烹煮，煮粥煮湯，效果會更好。

總結：行走動物的肉類搭配紅棗、阿膠、當歸補氣血效果會更好。

專家介紹：黃漢超，男，中西醫(yī)結合內(nèi)科學博士，廣東省第二中醫(yī)院副主任中醫(yī)師，畢業(yè)于廣州中醫(yī)藥大學，是南方電視《特搜靚湯》系列節(jié)目的特邀嘉賓，廣東省中西醫(yī)結合醫(yī)學會心血管分會委員。師承廣州市名老中醫(yī)關慶燊主任及全國名老中醫(yī)陳鏡合教授，曾在廣州醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院進修重癥監(jiān)護技術。擅長常見急危重癥的救治及咳喘病、心腦血管病、胃腸病等雜癥的中西醫(yī)結合診治和亞健康狀態(tài)調(diào)理，主編學術著作二部，養(yǎng)生專著一部，在省級以上雜志發(fā)表論文十余篇，主持省級課題六項。