干咳是臨床肺系疾病常見癥狀之一，病因復雜，病情頑固，治療頗為棘手。近年的研究表明，幾乎所有的慢性持續(xù)性咳嗽都可做出病因?qū)W診斷，我們根據(jù)干咳的發(fā)病時間以及證候?qū)W特點，針對病因進行特異性中西醫(yī)辨證與辨病相結(jié)合治療，取得了滿意療效。尤其是在食療方面，患者注意飲食保健，就能取得預防和治療的明顯療效，現(xiàn)就干咳的飲食探討如下。

干咳的食療方法詳細介紹

1、治干咳：黑芝麻120克，白糖30克。炒熟拌勻研末，食用。

2、治心煩失眠、干咳痰少、飲食減少：白木耳10克，溫水泡發(fā)蒸1小時。鮮蓮子30克（去心）開水浸泡。光雞1只煮沸，加入少量米酒、食鹽、白糖、味精，倒入白木耳、鮮蓮子，煮熟佐膳食用。

3、咸橄欖二十余顆，豆腐皮30克，水煎去渣，治干咳。

4、花生冰糖水：花生100-150克，冰糖及清水適量同煮糖水，煮至花生熟爛時食用。有潤肺補脾功效，適用于慢性支氣管炎，干咳痰少，秋冬燥咳，小兒百日咳等癥。

5、姜汁杏仁豬肺湯：豬肺250克洗凈切塊，北杏仁10-15克共煮湯，將熟時沖入生姜汁1～2湯匙，食鹽少許調(diào)味食用。有止咳，化痰，補肺作用。適用于老年人慢性支氣管炎咳嗽，寒痰多（白泡痰），久咳不愈，腸燥便秘。