食欲不振是不少肺氣虛患者的常見(jiàn)癥狀之一，肺氣虛更多的是一種亞健康狀態(tài)，中醫(yī)講究“養(yǎng)”，如果吃得不好，營(yíng)養(yǎng)不夠，抵抗力肯定增強(qiáng)不了，這樣，治療的效果也會(huì)大打折扣，所以肺氣虛患者需要常備一些開(kāi)胃菜，增加自己的食欲，才能有精神和體力調(diào)整自己的身體狀況，鍛煉身體。

西紅柿豆腐湯

肉切絲，加上料酒、淀粉拌勻。番茄切小塊，榨菜切絲，蘑菇撕成小條。熱鍋冷油，將肉絲中的汁水倒出，將肉絲放入鍋中翻炒至表面發(fā)白，倒入番茄和榨菜絲翻炒。待番茄炒至出水，加入一個(gè)湯碗的水量，燒至湯水變成紅色。加入撕好的蘑菇，放入適量的鹽，煮至蘑菇變軟，關(guān)火，裝盤(pán)。

話梅排骨

排骨250克，話梅10粒，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，冰糖適量。排骨洗凈切塊后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、老抽腌制2小時(shí)。話梅用清水浸泡。鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入排骨煎至兩面金黃。加入適量冰糖炒上色后加入話梅及話梅水。煮沸后小火燜至汁稠即可。

姜汁開(kāi)胃茶

生姜100克，紅棗10只，紅糖75克，水500ml。生姜洗凈切片，紅棗洗凈切碎備用。將生姜片、切碎的紅棗、水500ml、紅糖75克放入鍋內(nèi)。開(kāi)大火燒煮，鍋開(kāi)轉(zhuǎn)入中小火約煮一個(gè)小時(shí)即可。

酸甜黃瓜

一根黃瓜，鹽，米醋和白糖，麻油，芝麻。一根黃瓜切成薄片，撒小半勺鹽，拌勻后腌半小時(shí)左右；倒掉腌出來(lái)的綠水，按2：4的比例放米醋和白糖，根據(jù)自己喜歡酸甜的程度加減；蓋好放進(jìn)冰箱2-3小時(shí)，吃前加麻油，芝麻，如果喜歡吃辣的加點(diǎn)辣椒粉。

紫甘藍(lán)蔬菜沙拉

紫甘藍(lán)120克、胡蘿卜90克、白菜150克、美極鮮20ml、橄欖油15ml、蘋(píng)果醋10ml、檸檬汁5ml、蜂蜜1大匙、芝麻適量。紫甘藍(lán)、胡蘿卜、白菜切絲，分別淖熱水2-3分鐘 迅速撈起，過(guò)冰水瀝干水分。 油醋調(diào)味汁全部調(diào)勻，分別將三種絲拌好 將拌好的白菜梗放在容器的最下面，再依次放上胡蘿卜絲和紫甘藍(lán)絲，壓實(shí)。輕輕倒扣在盤(pán)內(nèi)，撒上炒香的芝麻