癲癇飲食有四切忌 推薦幾款食譜
對于癲癇患者來說,飲食是一個很重要的事情,那么,癲癇患者吃些什么好呢?飲食上有什么要注意呢?
青年癲癇病飲食四切忌
1、切忌油煎肥膩食物。中醫(yī)以為本病與痰、熱邪等有關(guān),因此不宜吃鵝肉、羊肉,以及油煎食物,以免積痰、生熱動風(fēng)而發(fā)病。
2、切忌刺激性食物,少吃辛辣刺激性的食物。如酒、蔥、辣椒等。青年癲癇飲食應(yīng)該絕對禁止飲酒,因為酒精是一種原生質(zhì)毒物,會造成條件反射活動的障礙,甚至傷神耗血,使神經(jīng)興奮而誘發(fā)癲癇。
3、切忌少食堿性食物。如某些蔬菜和食用堿等。若血液偏于堿性,則對鈣的化合物分解不利,使血鈣降低,神經(jīng)興奮性增強(qiáng),而促使發(fā)作。飲食應(yīng)葷素配搭,酸堿平衡有助于預(yù)防復(fù)發(fā)。
4、切忌暴飲暴食、饑飽不勻。暴食暴飲或饑餓也能誘發(fā)癲癇,因為胃腸道負(fù)擔(dān)過重或饑餓,均可引起低血糖,對大腦產(chǎn)生反射性刺激而致發(fā)病。
適合青年癲癇的飲食
說了那么多青年癲癇的飲食禁忌,那么青少年癲癇日常應(yīng)該吃什么呢,怎么吃呢?下面來詳細(xì)介紹:
礦物質(zhì):某些礦物質(zhì)對部分青少年癲癇患者也有幫助:比如鎂,大量存在于全麥面粉、小米、無花果、肉、魚、堅果和豆類中;鋅,存在于肉、家畜內(nèi)臟、麥芽、堅果、蟹、牡蠣和小扁豆中;鈣,主要存在于牛奶和乳制品中。
豆類谷物:多進(jìn)食豆類、谷類食物有研究表明,豆類食物和谷類食物(如黃豆、扁豆、小麥等)富含微量元素錳,多食可補充癲癇患者錳的攝取不足。另據(jù)研究表明:正常大腦細(xì)胞存在一定量的磷酸酶物質(zhì),但癲癇患者的大腦中嚴(yán)重缺乏這種酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物質(zhì),故進(jìn)食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。
控制飲水:控制飲水,有學(xué)者認(rèn)為:“間腦是人體水液調(diào)節(jié)中樞,大量液體進(jìn)入體內(nèi),會增加間腦的負(fù)擔(dān)。從而誘發(fā)癲癇。”而且有些癲癇病人往往在憋尿的過程中,突然發(fā)病,大概也因為過量飲水后造成膀胱過度充盈,從而產(chǎn)生較強(qiáng)的電沖動,誘發(fā)神經(jīng)元異常放電所致。
高鈣易消化食品:選擇高鈣及易消化的食品:正確的飲食是控制癲癇癥的關(guān)鍵,選擇高鈣及易消化的食品,可以喝酸性乳品,如,酸乳及開菲。喝綠色果菜汁(包括綠色豆類、海藻、甜菜、胡蘿卜、紅葡萄)。也要攝取生的核果、種子、菠菜、甜菜葉、大豆、綠葉菜類、蛋、牛奶、生乳酪。
癲癇的食療方有哪些
1、天麻陳皮粥
天麻、陳皮各10克,大米100克,白糖適量。天麻(切片)、陳皮與米同煮成粥,熟后加入白糖調(diào)勻,分2次,1日服完。
2、明礬橄欖
明礬l.5克,橄欖12個。將橄欖洗凈,用刀片將橄欖劃割數(shù)條縱紋,然后將明礬末摻人紋內(nèi),待明礬浸入橄欖后,每小時食1~2個,細(xì)嚼,吞汁吐渣。
3、地龍竹瀝粥
地龍2克,淡竹瀝30克,大米100克。干地龍焙干研細(xì)末,大米煮粥。粥熟后調(diào)入竹瀝、地龍末,分l~2次食完。
4、谷菊麻肝湯
谷精草6克、白菊花10克、天麻10克、羊肝50克。天麻切片,與白菊花、谷精草入鍋內(nèi)加清水煎煮,20分鐘后去藥渣留湯,再將羊肝切片后入湯,稍煮2分鐘起鍋調(diào)味,吃肝飲湯,每天1次,連服7天為一療程。
5、人參橘皮湯
生曬參、橘皮各10克,白糖適量。人參、橘皮先煎,去渣取汁,加入白糖,代茶飲。每天數(shù)次。
6、枸杞燉羊腦
枸杞30克,羊腦1副,油鹽適量,枸杞、羊腦放燉盅內(nèi),加水適量,隔火燉,油鹽調(diào)味。每天1次,連服7天為一療程。
7、懷山枸杞煲瘦肉
懷山30克、枸杞15克、豬瘦肉100克,同放煲內(nèi),加清水適量,煲熟后加油、鹽調(diào)味,分次服食。毎日2次,早晚服食。
8、青果郁金飲
鮮青果500克,打碎;郁金250克入砂鍋加水1000毫升,煮1小時取汁;再加水500毫升煎汁,兩次汁混合用文火濃縮至500毫升,加蜂蜜適量,每次服10毫升,開水送下。
(責(zé)任編輯:黃宏波 )
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