營養(yǎng)誤區(qū):益生菌并非越多越好
從添加益生菌的奶制品到純益生菌制劑,益生菌聲稱它有助消化、治便秘,甚至增強抵抗力的功效。一天一杯添加益生菌的酸奶已經(jīng)成為部分市民的生活習慣。益生菌真的有宣傳所說的功效嗎?益生菌是不是越多越好呢?專家表示,益生菌并非越多越好,維持體內(nèi)菌群平衡才是良好的狀態(tài)。適當吃一些含益生菌的奶制品并無害處,但是純益生菌制劑也是藥物,使用應(yīng)謹慎。
提高腸道免疫力≠提高全身免疫力
從預防腸道疾病角度而言,適量補充益生菌的確能抵御這部分疾病的發(fā)生,增強腸道抵抗力。益生菌對維持菌群平衡,防止因菌群失調(diào)引起的腹瀉有積極作用。它能加強腸道粘膜屏障,維持酸性環(huán)境,從而抑制致病菌的繁殖,抑制部分腸道疾病。
可是對于全身而言,補充益生菌改變的只是腸道微生態(tài),并沒有研究表明益生菌能影響人的免疫系統(tǒng),增強全身抵抗力??梢哉f“吃益生菌能抵御流感”,能夠“消毒殺菌”的說法是沒有根據(jù)的。
用來治療便秘 當心形成心理依賴
隨著人體機能減退,一些老人家腸胃功能下降,容易犯便秘的毛病。聽說益生菌治療便秘效果很好,一些老人家會買來嘗試,發(fā)現(xiàn)效果還真的不錯??墒且坏┩V故褂?,便秘的毛病又犯了,是不是形成身體依賴了呢?
適量食用含益生菌的奶制品目前來講是安全無害的,沒有報告指長期食用益生菌會形成依賴。之所以不吃益生菌便秘就會卷土而來,是因長期如此會給自己強烈的心理暗示,并非身體對此形成了依賴。楊醫(yī)生提醒,益生菌有一定的促便作用,但患者培養(yǎng)良好的排便習慣對治療便秘作用更大。
有些人習慣等便意明顯了才去解大便,在此過程中由于學習、工作緊張,打亂生理習慣,以至于有一點便意也忍著不去大便,這樣很易形成便秘。養(yǎng)成了如此不良的排便習慣,吃再多的益生菌也是沒用的。
(責任編輯:陳添許 )
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