胃炎吃什么好？胃炎是腸道和消化系統(tǒng)的疾病，所以飲食會(huì)對(duì)病情有很?chē)?yán)重的影響。胃炎患者的飲食有些能吃，也會(huì)有些食物是不能吃的。下面為大家介紹一下胃炎患者飲食的宜與忌吧。

胃炎吃什么好

吃流食。急性胃炎患者應(yīng)該要臥床休息，并且不能吃任何會(huì)對(duì)腸胃造成刺激的食物和藥物，酌情禁食或給予流食，對(duì)有出血者，予以止血治療。

消除誘發(fā)的原因。要徹底根治慢性胃炎，就應(yīng)該要不吃對(duì)腸胃造成刺激的比較硬和辣的食物和藥物，治療口腔及咽喉部慢性感染等。

細(xì)嚼慢咽。細(xì)嚼慢咽對(duì)消化絕對(duì)有幫助，應(yīng)該徹底咀嚼食物，使食物充分與唾液混合，用餐時(shí)避免有壓力，可以使你的消化作用有一個(gè)好的開(kāi)始。

少量多餐，忌機(jī)械性、化學(xué)性刺激的食物和生冷的食物。

宜供給豐富的蛋白質(zhì)及多種維生素的食物，如新鮮嫩葉蔬菜。

飲食應(yīng)該要規(guī)律。日常要做好飲食的調(diào)理和養(yǎng)護(hù)，定時(shí)定量的安排飲食，以此保證腸胃正常的消化活動(dòng)。

切不可饑一頓飽一頓或不吃早餐，尤其應(yīng)避免暴飲暴食。

少量多餐。一天三餐以上，比如六小餐，只要覺(jué)得舒服就行。睡前忌進(jìn)食，飲食不宜過(guò)多過(guò)飽，以免胃竇部擴(kuò)張過(guò)度而增加胃酸的分泌。

增加纖維素的攝取+食用富含纖維的食物。纖維被認(rèn)為是抗癌成分，食用高纖維飲食同樣可以減少十二指腸潰瘍發(fā)生機(jī)會(huì)。纖維被認(rèn)為能促進(jìn)黏蛋白分泌，黏蛋白可以保護(hù)十二指腸黏膜。

控制飲水。胃酸缺乏者，忌沖淡胃液。飲食中宜加入醋、檸檬汁、酸性調(diào)味品，少吃難消化、易脹氣的食物，飯前及飯后盡量少喝水。

與此同時(shí)，有哪些食物是胃炎患者不能吃的呢？

胃炎不能吃什么

忌吃高脂肪的食物。比如糖類(lèi)、巧克力等，都會(huì)讓括約肌放松，導(dǎo)致回流，所以在出現(xiàn)胃灼熱的癥狀時(shí)，就應(yīng)避免食用這些食物。

不能吃豆類(lèi)。豆類(lèi)在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類(lèi)所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細(xì)菌發(fā)酵，能分解產(chǎn)生一些氣體，進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因?yàn)槎怪破分朽堰屎扛?，有促進(jìn)胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

忌煙酒。吸煙后，煙堿能刺激胃粘膜引起胃酸分泌增加，對(duì)胃粘膜產(chǎn)生有害刺激作用，過(guò)量吸煙導(dǎo)致幽門(mén)括約肌功能紊亂，引起膽汗返流，使胃粘膜受損，并影響胃粘膜血液供應(yīng)及胃粘膜細(xì)胞修復(fù)與再生，所以要戒煙。酒精可直接破壞胃粘膜屏障，使胃腔內(nèi)H+侵入胃粘膜引起粘膜充血、水腫、糜爛。

胃炎的飲食切記以上幾點(diǎn)，不可以隨意安排。