多吃南瓜把胃養(yǎng)好 南瓜有助于去胃虛
胃是食道的擴大部分,位于膈下,上接食道,下通小腸。本詞條主要介紹人體的胃。通過蠕動攪磨食物,使食物與胃液充分混合。胃的形狀與動物體形有關(guān):魚類、有尾兩棲類和蛇類,因其身體細(xì)長,胃呈紡錘形;哺乳類動物因身體粗短,胃則呈袋狀彎曲,橫臥于腹腔內(nèi)。此外,胃的形態(tài)和結(jié)構(gòu)還可因為貯存食物的需要、食物的性質(zhì)、攝食的頻率而發(fā)生改變。那么,該多吃哪些食物才能把胃養(yǎng)好?
多多吃南瓜 把胃兒養(yǎng)得壯壯的
南瓜的營養(yǎng)豐富。據(jù)科學(xué)測定,每百克介于青黃之間的可食部分中,含蛋白質(zhì)0.5克、脂肪0.3克、碳水化合物6克,可產(chǎn)生熱量29千卡;含鈣11毫克、磷9毫克、鐵0.1毫克、胡蘿卜素2.4毫克,維生素B1、B2分別為0.05、0.06毫克,維生素C4毫克;此外,還富含果膠、鈷、鋅等其他營養(yǎng)元素。青黃南瓜是由于成熟度的不同;青南瓜脆嫩,水分多,維生素C含量更高,可作菜;黃南瓜糖分多,可作糧食食用。
除了營養(yǎng)價值,南瓜還有一定的藥用價值。南瓜性溫,味甘,入胃、大腸經(jīng)。能補中益氣,降糖止渴,輔助治療脾胃虛弱、氣短倦怠,對糖尿病等有食療效果。南瓜中含有的果膠能保護胃腸道黏膜,促進潰瘍愈合,適宜于胃病患者。南瓜富含的鈷,是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊療效。南瓜富含的鋅元素,有助于人體生長發(fā)育。
此外,不妨試下多吃以下六種食物有助于養(yǎng)胃
1、火麻油
火麻油性溫,滋養(yǎng)補虛,《中華人民共和國藥典》中描述火麻仁的功能與主治為:“潤腸通便,用于血虛津虧,腸燥便秘”。因此即使每日食用少量堂火麻油,都可大大地改善膳食不平衡問題,并恢復(fù)到美國參議院的挑選委員會 推薦的膳食平衡目標(biāo),從膳食平衡來調(diào)節(jié)胃部健康。
2、小米
小米是大家最熟知的養(yǎng)胃食物之一,含有大量的酶,有健胃消食、安神的作用。小米粥就饅頭吃,其養(yǎng)胃效果更佳。
3、面條
吃面條養(yǎng)胃,這是毋庸置疑的,而且很多面食都有養(yǎng)胃的作用,比如饅頭。面條性溫,比較軟易消化,且一般呈堿性,吃面條不會產(chǎn)生太多的胃酸,也容易消化,對腸胃不好的人有好處。
4、甘藍
甘藍被譽為天然“胃菜”,曾是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一,它所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
5、山藥
山藥味甘性平,是一種溫和、滋補的食物,一身都是寶,有健脾養(yǎng)胃的功效。山藥特有的黏蛋白物質(zhì)能夠滋潤胃黏膜,起到保護胃的作用,對治療胃痛也有一定的作用。
6、紅薯
紅薯性平,味甘,補脾益氣?!毒V目拾遺》記載:“補中,暖胃,肥五臟?!?,常吃紅薯有養(yǎng)胃、助消化等功效,但紅薯雖然養(yǎng)胃,卻要記得不能多吃哦。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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