1.吃肉時喝一小杯紅酒

　　用來釀造紅酒的葡萄皮中，含有一種物質(zhì)叫白藜蘆醇，對消化道癌癥有一定預(yù)防作用。另外，美國癌癥研究協(xié)會對豬肉、牛肉、羊肉等紅肉的推薦食用量是每周500克左右，吃得過多，就會增加患結(jié)腸癌的風(fēng)險。

　　建議：

　　最近一項研究發(fā)現(xiàn)，如果吃肉的時候喝杯紅酒，其中的多酚就可以防止肉在胃里分解為有害物質(zhì)。

　　2.就著蔥蒜吃飯

　　在我國，胃癌發(fā)病率最低的省份，是蔥蒜種植大省山東。長江以北胃癌死亡率最低的4個縣中，第一位是山東蒼山縣，那里人均每年要吃掉6公斤大蒜。專家指出，這和大蒜素有抗氧化作用、可降低人體內(nèi)致癌物亞硝酸鹽有關(guān)。有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的風(fēng)險會降低60%。大蒜只有被碾碎和氧氣充分結(jié)合后才會產(chǎn)生蒜素，而且非常不穩(wěn)定，一旦遇熱很快會失去作用。

　　建議：

　　最好將大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在涼拌菜中。

　　3.每天喝4杯綠茶

　　愛喝茶的日本人曾花費9年時間做過一項調(diào)查，發(fā)現(xiàn)每天喝四五杯茶，就能將癌癥風(fēng)險降低40%。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員韓馳教授對茶葉的防癌作用進行過17年研究，他發(fā)現(xiàn)烏龍茶、綠茶、紅茶對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不錯的預(yù)防作用。其中，龍井、碧螺春、毛峰等綠茶效果最顯著，其防癌成分是其他茶葉的5倍。不過，茶水最好不要喝太濃太燙的，否則會影響其防癌效果。

　　建議：

　　最佳飲茶溫度應(yīng)該是60攝氏度左右，茶水浸泡5分鐘后，其有效成分才能溶入水里。

　　4.每天睡夠7小時

　　美國癌癥研究會調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每晚睡眠時間少于7小時的女性，患乳腺癌的幾率高達47%。這是因為睡眠中會產(chǎn)生一種褪黑激素，它能減緩女性體內(nèi)雌激素的產(chǎn)生，從而起到抑制乳腺癌的目的。

　　最好晚上10點半前就開始洗漱，做好睡前準(zhǔn)備工作，保證11點前入睡，早上6-7點起床。此外，德國睡眠專家指出，中午1點是人體在白天一個明顯的睡眠高峰，這時打個小盹，也能增強體內(nèi)免疫細胞的活躍性，起到一定的防癌作用。

　　5.一口飯嚼30次

　　調(diào)查證明，吃飯囫圇吞棗的人，患胃癌的幾率比較高。而多咀嚼可以減少食物對消化道的負(fù)擔(dān)，降低患胃腸道癌癥風(fēng)險。此外，美國佐治亞大學(xué)實驗發(fā)現(xiàn)，唾液有很強的“滅毒”作用，能讓導(dǎo)致肝癌的罪魁禍?zhǔn)S曲霉素的毒性，在30秒內(nèi)幾乎完全消失。

　　建議：

　　按照一秒鐘咀嚼一次來計算，一口飯最好嚼30次，才有防癌作用。

　　6.用干毛巾擦背

　　日本曾掀起過一股用干毛巾擦背的熱潮。東京大學(xué)副校長水野教授研究認(rèn)為，這可以起到防癌作用，因為摩擦受熱會激活背部皮下肌肉組織里一種細胞，能起到吞噬并破壞癌細胞的作用。

　　建議：

　　對于中老年人來說，不管是搓、擦還是撓背部，都是一種很好的保健方法?；蛘哂酶擅韮啥耍笔?、橫式反復(fù)摩擦整個背部10分鐘左右，直到皮膚變紅發(fā)熱為止。

　　7.曬15分鐘太陽

　　在最便宜的防癌處方里，曬太陽算是做到了極致，不用任何花費，就能通過增加人體維生素D的含量起到防癌作用。維生素D不足會增加患乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的風(fēng)險。

　　建議：

　　為避免暴曬增加皮膚癌風(fēng)險，每天只要曬15分鐘太陽就足夠了。

　　8.每天走路1小時

　　據(jù)美國《讀者文摘》雜志介紹，每天飯后散步30分鐘，或者每周散步四小時，能使患胰腺癌的風(fēng)險降低一半。哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院針對7萬人的長期研究也發(fā)現(xiàn)，每天走路一小時可以降低一半患大腸癌的幾率。天津醫(yī)科大學(xué)腫瘤研究所副所長孫保存解釋，這是因為胰腺癌和身體熱量過高有關(guān)，走路可以消耗熱量。

　　建議：

　　運動后出汗可使體內(nèi)的鉛、鍶等致癌物質(zhì)隨汗水排出體外，從而起到防癌作用。

　　9.少吃或不吃含糖食品

　　癌細胞最喜歡的“食物”就是糖。日本《怎樣防治癌癥》一書中指出，當(dāng)血液流過腫瘤時，其中約57%的血糖都會被癌細胞消耗掉，成為滋養(yǎng)它的營養(yǎng)成分?！睹绹R床營養(yǎng)學(xué)雜志》指出，每天只要喝兩杯甜飲料，患胰腺癌的風(fēng)險比不喝的人高出90%。天津醫(yī)科大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院胰腺腫瘤科主任、美國癌癥基金研究會會員郝繼輝表示，最好少吃或不吃含糖食品。

　　建議：

　　國際上一般認(rèn)為，每人每天糖的攝入量應(yīng)在50克內(nèi)。

　　10.最少開窗半小時

　　很少有人知道，家庭裝修污染除了甲醛外，還有一種很強的致癌氣體氡及其子體。它無色無味，一般藏在花崗巖、水泥、瓷磚里，沿著這些地方的裂隙擴散到室內(nèi)，通過呼吸道進入人體，時間長了，就會誘發(fā)肺癌。

　　建議：

　　每天開窗半個小時，氡的濃度就可以降低到與室外相同。另外，天然氣燃燒后也會產(chǎn)生氡，所以廚房燒水時，最好打開窗戶，關(guān)閉與居室連接的門。