食道癌，很多人應(yīng)該有聽過，但是并不知道它是怎么回事，具體的是哪些行為可以誘發(fā)這個疾病，以及日常應(yīng)該如何防患，所以今天我們就針對這些方面來做一個詳細的介紹，有興趣的朋友可以花點時間了解一下。

食道癌是怎么發(fā)生的？這5大因素起關(guān)鍵作用

1、經(jīng)常吃燙的食物

這是多數(shù)患者發(fā)生這個疾病的原因，主要是因為它這個位置以及功能的原因，我們在進食的食物，都是會通過這個食管的，一般正常的食管，它的管壁都是富有彈性的組織，從而促進食物的蠕動收縮，進入胃內(nèi)。而你如果長期食用過燙的食物，很容易燙傷食管黏膜上皮，使黏膜上皮發(fā)生破損、潰爛、出血等情況，時間一久，黏膜上皮就會在反復(fù)增生、修復(fù)的過程中出現(xiàn)形態(tài)、功能不正常的“異形性”細胞。而這些不正常的細胞積累多了，就會逐漸發(fā)生惡變，在食管黏膜上皮的表面出現(xiàn)突出、增生、破潰、出血。所以為了遠離食管癌，平時在吃飯的時候，一定要多加注意，等飯稍微沒有那么熱了在吃。

2、真菌

這種菌可以寄存于生活中的很多的食物以及用品當(dāng)中，比如些霉變的大米，我們?nèi)绻?jīng)常食用這類食物，就很容易患病，因為這種食物當(dāng)中，就含有大量的黃曲霉素，而黃曲霉素已經(jīng)被證實了，是屬于致癌性很強的一種物質(zhì)。所以，平時要多加留意，注意避免。

3、缺乏某些微量元素以及維生素

大家應(yīng)該都知道，這些元素是我們維持身體健康必備的，當(dāng)我們?nèi)狈r，就很容易誘發(fā)某類疾病，比如食道癌。所以平時在飲食方面一定要注意做到飲食均衡，不挑食、偏食，如果有必要的話，也可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行一些營養(yǎng)劑的補充。

4、煙、酒

這兩種東西也是神奇，大家雖然都知道他們有害，但是很多人還是會忍不住自己接觸的或者被迫性接觸，但是你知道嗎，他們也是誘發(fā)食道癌的關(guān)鍵因素，首先，就是酒精，尤其是高度酒，對食道黏膜的刺激性是很強的，時間久了，就很容易損傷，誘發(fā)疾病；而煙的話，是可以直接致癌的，因為它當(dāng)中含有很多致癌成分。尤其是這兩種物質(zhì)一起用的時候，傷害更大。所以不管是出于預(yù)防食道癌，還是為了健康，我們都應(yīng)該盡可能的遠離這兩種物質(zhì)。

5、遺傳

基本上每種癌癥都有這種傾向，所以建議有家族史者都應(yīng)該定期體檢。

溫馨提醒：知己知彼方能百戰(zhàn)不殆，既然我們已經(jīng)了解了原因，那么，想要預(yù)防這種疾病，就要先從避免誘因做起哦。