零食也是一個比較奇特的存在，大家明明知道大部分零食是不健康的，但是還是抗拒不了它的美味，其實，小編認為，偶爾吃吃也沒事，但是近年來，有研究證實，生活中的部分常見零食長期食用是會致癌的，尤其是下述幾種零食，為了我們的健康著想，我們趕緊來看看吧！

哪些零食會致癌？

火腿腸、烤腸

火腿腸中所含添加劑包含亞硝酸鈉、山梨酸鉀等，其間亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物亞硝胺。而烤腸，里面含有大量的鹽、含亞硝酸鹽、防腐劑等食物添加劑，經(jīng)常食用的話，對人不僅不健康，而且在烤制的過程中還有可能產(chǎn)生致癌物質(zhì)，所以一定要少吃。

薯片 / 薯條

能量高，含致癌物丙烯酰胺。專家指出，薯片還有膨松劑、增味劑等食物添加劑及反式脂肪酸、鹽等問題。是“最差的零食”。

炸雞、雞米花

歸于油炸食物，它們是典型的高能高脂食物，不管從孩子的生長發(fā)育還是健康飲食的視點，都應盡量避免吃這類食物。還有這類食物很多都是在小商販制造售賣的，在材料方面也存在健康隱患。

餅干

所含添加劑包含焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇等。很多的焦亞硫酸鈉會損傷細胞，具有生物毒性。

口香糖

大都含有阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑，過多的山梨糖醇會引起腹瀉。并且口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物的一種。不過只要不要長期大量食用，就沒關系。

蛋黃派

蛋黃派在制作的過程中會有很多的添加劑，還含有反式脂肪酸，對人體是有很大的傷害的，需謹慎選擇。

葵花子

葵花籽在生長的過程中很容易吸收土壤中的重金屬鉛、鎘、鎳等重金屬物質(zhì)，如果人們大量的食用這些重金屬物質(zhì)，會導致我們的膽堿被大量消耗點，導致體內(nèi)脂肪代謝發(fā)生障礙，引起肝臟聚大量脂肪，會嚴重影響肝細胞的功能，引起肝癌等癌癥疾病。

廉價裝果汁飲料

基本上沒有含有任何的營養(yǎng)素，熱量高，添加劑也比較多，遠遠比不上白開水。

爆米花

制作爆米花的轉爐含有大量的鉛元素，在進行高壓加熱的時候，鍋內(nèi)的鉛會熔化一定量，變成鉛蒸汽和煙，污染原料，過多食用對人體的造血、神經(jīng)和消化系統(tǒng)傷害是非常大的，所以一定要盡量避免食用。

溫馨提醒：上述這些就屬于致癌零食，大家有時間可以好好閱讀一下，但不要過度擔心，上述這些食物只是長期大量食用才會有誘發(fā)癌癥的可能，平時在食用時 ，控制量就好。