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嚴(yán)俊

主任醫(yī)師

南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 普外科

胃腸道腫瘤的綜合治療、結(jié)直腸腫瘤的微...

字幕實錄:經(jīng)常吃的話,不管是結(jié)直腸癌還是其他癌都會誘發(fā)。因為什么,燒烤里面含有一些致癌物質(zhì),所以它對胃腸道腫瘤的影響是很大的。飲食方面,其實中國的傳統(tǒng)飲食,像多吃青菜類或者多吃水果類,這種飲食比西方的飲食就好很多。所以西方結(jié)直腸癌發(fā)病率相對來說比東方就高,這也是跟飲食有關(guān)系的。那燒烤這些東西只是偶爾娛樂性的東西,或者是大家出去郊游偶爾為之的,不能經(jīng)常。經(jīng)常吃的話當(dāng)然影響很大,也有一些因為長期吃燒烤或者是肯德基、麥當(dāng)勞,很年輕的時候就生病了,所以不建議說經(jīng)常吃燒烤。只是偶然的話一般來說影響不大,因為畢竟燒烤里含有致癌物質(zhì)。

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