一對60多歲的江西夫妻接連查出癌癥，還都是胃癌，這不僅讓人害怕，還讓人警惕：他們家里其他人會不會也患上癌癥？是不是吃了什么東西的緣故？醫(yī)生診斷后說，這對夫妻患胃癌的原因是吃得太素了。預防胃癌，日常的飲食十分關(guān)鍵，那么白領日常怎么預防胃癌呢？

預防胃癌掌握“五招”

1、改進飲食習慣和方式，過度飲酒、愛吃過咸過熱食物、進食速度過快、囫輪吞棗，三餐不定時，饑飽無度等，會損傷胃粘膜，增加誘發(fā)胃癌危險性。

2、避免進食粗糙食物，少吃或不吃鹽淹食品，少吃煙熏、油炸和烘烤食物、飲烈性酒類，以免刺激或損傷胃黏膜。

3、注意不食霉變食物及農(nóng)藥污染的食品，不飲污染水源。

4、避免或減少攝入鹽腌食品，如咸魚咸肉、火腿、酸咸菜及含鹽量過高食品，因其內(nèi)含大量亞硝酸鹽，極易促進胃癌發(fā)生。

5、要控制食用煙熏制成的雞鴨魚肉及油炸、火烤的食品，避免致癌物質(zhì)攝入體內(nèi)。

日常生活要注意以下幾點

第一：原因不明的食欲不振、早飽現(xiàn)象、上腹不適、消瘦、乏力，特別是中年以上人群，要高度警惕胃癌的可能性；

第二：既往無胃病病史、也無肝病病史、無24小時內(nèi)無大量飲酒等誘發(fā)因素，突然出現(xiàn)吐血或者便血者，應當高度警惕胃癌的可能性；

第三：既往有長期胃病病史，如萎縮性胃炎、胃粘膜不典型增生、胃息肉、胃潰瘍等，近期內(nèi)癥狀加重，或者漸進性加重者，應當警惕胃部疾病惡變可能；

第四：胃良性疾病曾行胃大部切除術(shù)者，近期內(nèi)出現(xiàn)厭食、消化不良、消瘦、乏力等消化系統(tǒng)癥狀者，應當警惕胃癌的可能性；

第五：莫名其妙的反復貧血，切因貧血導致頭暈、乏力、心慌者，也許沒有胃部癥狀，也應當排除胃癌可能；

第六：一級親屬有胃癌病史的人群，年齡大于35歲，應定期進行胃癌篩查；

第七：健康體檢時，發(fā)現(xiàn)大便常規(guī)“OB（+）”，亦即潛血陽性，持續(xù)兩周以上者，也應該進一步行胃腸鏡檢查，排除胃癌可能。