肺癌發(fā)生可能與職業(yè)有關(guān) 兩菜兩湯輕松對(duì)付肺癌
很多肺癌患者皆有抽煙的過(guò)往史,我們要禁止和控制吸煙,減少吸煙者在人群中的比例,需要制訂一定的法律或條例限制人們,特別是限制青少年吸煙??刂拼髿馕廴咀龊铆h(huán)境保護(hù)工作,有效地控制大氣污染,從而達(dá)到預(yù)防肺癌的目的。
肺癌的發(fā)生與職業(yè)因素也是有很大關(guān)聯(lián)的,職業(yè)防護(hù)對(duì)開(kāi)采放射性礦石的礦區(qū),應(yīng)采取有效的防護(hù)措施,盡量減少工作人員受輻射的量。對(duì)暴露于致癌化合物的工人,必須采取各種切實(shí)有效的勞動(dòng)防護(hù)措施,避免或減少與致癌因子的接觸。
對(duì)于如何防治肺癌發(fā)生,我們應(yīng)科學(xué)對(duì)待,需要注意,由于慢性支氣管炎患者的肺癌發(fā)病率高于無(wú)慢性支氣管炎者,所以積極防治慢性支氣管炎對(duì)預(yù)防肺癌有一定的意義。特別是要?jiǎng)駥?dǎo)患慢性支氣管炎的吸煙者戒煙,因?yàn)榛悸灾夤苎子治鼰熑巳旱姆伟┌l(fā)病率更高。同時(shí),早期發(fā)現(xiàn)、早期診斷與早期治療對(duì)早期肺癌的篩檢手段至今仍不令人滿意,在人群中普查肺癌的費(fèi)用非常昂貴,而對(duì)降低肺癌死亡率的可能性很小。
肺癌治療期間有四個(gè)原則
1、飲食原則
高蛋白、高維生素、低脂肪、能量適中,要注意營(yíng)養(yǎng)合理,食物盡量做到多樣化,具體到每日應(yīng)該是半斤左右主食(應(yīng)包括部分粗糧)、1.5斤蔬菜、8兩水果、1個(gè)雞蛋、1袋奶、1至2兩豆制品、2至3兩肉及1.5 L水。可多選用具有抗癌作用的食物,不吃陳舊變質(zhì)或刺激性的食物,少吃或不吃薰、烤、腌泡、油炸、過(guò)咸的食品。
2、放化療期間的注意事項(xiàng)
放化療前后避免給患者吃油膩的食物,飲食以清淡易消化為主,食欲較差時(shí)采用少食多餐的方法,將三頓飯變?yōu)榱D甚至八頓來(lái)吃,靠吃飯次數(shù)的增加來(lái)滿足每日的營(yíng)養(yǎng)需求量。必要時(shí)可以選擇易消化的流食、半流食和軟飯,如稠米湯、蒸嫩蛋羹、牛奶、酸奶、鮮果汁、各種粥類、面條、餛飩、松軟的蒸食、果蔬湯、魚肉湯類(喝湯吃肉)、軟米飯、豆?jié){、豆腐腦等。如攝入量還是無(wú)法達(dá)到目標(biāo)喂養(yǎng)量,可以考慮應(yīng)用代餐產(chǎn)品(如某些腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑)替代一兩頓正餐或加餐來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),只要患者胃腸道功能正常,應(yīng)盡可能選擇腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng),當(dāng)腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)實(shí)在無(wú)法改善營(yíng)養(yǎng)不良時(shí),則可附加腸外營(yíng)養(yǎng),迫不得已時(shí)選擇全腸外營(yíng)養(yǎng)。
3、不要限制營(yíng)養(yǎng)
腫瘤細(xì)胞是機(jī)體的瘋狂掠奪者,無(wú)論人體的營(yíng)養(yǎng)狀況如何,它們都會(huì)因其自身的生長(zhǎng)特性強(qiáng)勢(shì)攫取人體的營(yíng)養(yǎng),如果營(yíng)養(yǎng)不足,首先餓死的絕對(duì)不會(huì)是腫瘤細(xì)胞,而是正常組織。因此,試圖以減少營(yíng)養(yǎng)來(lái)阻止腫瘤生長(zhǎng)的做法是錯(cuò)誤的。事實(shí)上,很多腫瘤病人最后死于臟腑功能的衰竭,都與正常組織失于營(yíng)養(yǎng)密切相關(guān)。所以,患者需要補(bǔ)充一些身體需要的高質(zhì)量蛋白質(zhì)。
4、不要過(guò)用補(bǔ)藥
腫瘤患者常表現(xiàn)為極度虛弱的狀態(tài),因此,很多患者及家屬最容易犯的錯(cuò)誤之一就是給病人大量進(jìn)補(bǔ),希望通過(guò)進(jìn)補(bǔ)改善患者體質(zhì),提高其免疫力。但從臨床來(lái)看,大量進(jìn)食補(bǔ)品的結(jié)果往往是患者胃口越來(lái)越差,飲食日減,不但未見(jiàn)體質(zhì)增強(qiáng),反而更加虛弱。放化療后的病人本來(lái)脾胃功能就很差,處于“虛不受補(bǔ)”的狀態(tài),此時(shí)再大量食用補(bǔ)品,反而會(huì)進(jìn)一步影響脾胃功能,導(dǎo)致食物中的營(yíng)養(yǎng)難以吸收。
兩菜兩湯輕松對(duì)付肺癌
1、蘆筍炒三絲
材料:青蘆筍300克、生香菇2朵、胡嘍卜絲70克、雞絲90克。
作法:蘆筍切段、香菇切細(xì)片備用。將所有材料炒熟或煮湯(用雞湯500CC)皆可。
效果:生血解毒、降血脂、抗癌,對(duì)抑制癌細(xì)胞增生,有不錯(cuò)的功效。
2、水蜜桃百合甜湯
材料:鮮百合一顆、水蜜桃一顆。
調(diào)味料:冰糖少許。
作法:百合洗凈撥成一片一片、水蜜桃洗凈也切片狀備用。把材料等份分裝在小燉盅里面,加七分滿的水及少許冰糖,放電鍋內(nèi)燉煮即可。(外鍋放一杯水)
效果:百合潤(rùn)肺止咳;水蜜桃是肺之果,對(duì)虛勞咳嗽的人,很有助益。若有糖尿病或怕胖的人,可不放冰糖。
3、紅蘿卜燒肉
材料:紅蘿卜300克、豬的腰邊肉300克。
調(diào)味料:醬油、糖各少許。
作法:紅蘿卜洗凈切成滾刀狀,豬肉切塊狀。豬肉先用沸水川燙,去腥去血水,再洗凈一次,然后加水及調(diào)味料,用小火燉到熟爛,再加入紅蘿卜煮10分鐘左右即可。
效果:紅蘿卜素有小人參之稱,可提高免疫力;它所含的B胡蘿卜素,對(duì)預(yù)防肺癌頗有功效。值得注意的是,紅蘿卜不要進(jìn)行過(guò)久的烹飪,防止破壞胡蘿卜本身的營(yíng)養(yǎng)素,且一定要用含油脂的食物一起食用,才有利吸收。
4、山藥燉冬蟲(chóng)夏草、紫河車
材料:冬蟲(chóng)夏草、山藥、紫河車(份量請(qǐng)由中藥房的醫(yī)師,依個(gè)人需要量調(diào)配)。
作法:煎藥汁喝或與田雞、豬肺同燉也可。
效果:補(bǔ)肺氣、止咳喘、增強(qiáng)體力、益氣養(yǎng)血,肺癌的人,皆可以此方補(bǔ)肺。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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