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肺癌病人的飲食 香菇可以有效防止肺癌產(chǎn)生

2014-08-19 10:04:52      家庭醫(yī)生在線

有一個(gè)可笑的偏方:不給癌癥患者進(jìn)食,讓癌細(xì)胞在體內(nèi)活活餓死。這其實(shí)就等于直接要了癌癥患者的命。肺癌患者日常生活中的飲食選擇非常的重要。中國(guó)生物抗癌網(wǎng)的專家以下為您介紹一下:

我國(guó)的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)很講究食療效果,俗話也說“三分治療七分養(yǎng)”,飲食調(diào)理在癌癥患者的治療中發(fā)揮著不可替代的作用。不過長(zhǎng)期以來,社會(huì)上對(duì)癌癥患者的飲食流傳著一些誤區(qū)。比如,試圖通過饑餓療法治療晚期癌癥,要知道,晚期癌細(xì)胞增殖速度非???,在急劇增長(zhǎng)的過程中會(huì)大大消耗人體的營(yíng)養(yǎng),導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)不足,抗癌能力下降。而這又意味著癌細(xì)胞將會(huì)進(jìn)一步發(fā)展、擴(kuò)散,侵蝕更多的良性細(xì)胞。因此,營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)肺癌患者的治療和康復(fù)極為不利,可能導(dǎo)致手術(shù)后恢復(fù)慢,對(duì)傳統(tǒng)放療和化療的耐受性差,并導(dǎo)致免疫功能低下,引起感染甚至衰竭惡化。

肺癌病人亦是如此。如果患者想要恢復(fù)健康,除了靠治療,關(guān)鍵還在于飲食調(diào)理。只有重視飲食調(diào)理、攝取合理充足的營(yíng)養(yǎng),才能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,提高患者對(duì)腫瘤治療的耐受力,保證治療計(jì)劃順利完成。

忌食煙熏燒烤食物如煙熏香腸、熏肉、烤羊肉等,因其中含有的苯并芘等成分均為致癌物質(zhì)。同樣道理,因腌制食物在制作過程中容易發(fā)霉而產(chǎn)生致癌性霉菌及致癌物質(zhì)亞硝胺,故肺癌患者要盡量少食用這類食物,如酸菜、腌菜、腌肉等。

忌食鹽攝入過多,因過多的鹽會(huì)抑制體內(nèi)免疫系統(tǒng),如白細(xì)胞減少等,有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。

忌飲酒與咖啡,因酒精可以刺激垂體激素的分泌,從而影響惡性腫瘤的易感性;咖啡因能破壞體內(nèi)B族維生素,而相關(guān)研究顯示后者的缺乏與癌的發(fā)生有密切的關(guān)系。

忌高脂肪食物,如肥肉、黃油等。因過多脂肪的攝入除可導(dǎo)致體重增加以外,還可導(dǎo)致機(jī)體激素發(fā)生變化,影響機(jī)體免疫系統(tǒng)的效能與細(xì)胞的代謝方式,增加體內(nèi)鎂的排出,進(jìn)而促使腫瘤發(fā)生。

化療時(shí)食欲常較差,又有惡心等反應(yīng),故要求進(jìn)餐次數(shù)比平時(shí)多一些,最好是稀軟易消化的食物,但要達(dá)到高蛋白、維生素豐富、熱能充足的要求,這就是人們說的“少而精”。同時(shí),在三餐之外可定時(shí)增加一些體積小、熱能高、營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,如巧克力等,以補(bǔ)充機(jī)體對(duì)熱能的需求。

進(jìn)餐時(shí)需避開化療藥物作用的高峰,如靜脈化療最好空腹時(shí)進(jìn)餐。在飲食中增加一些調(diào)味品,使食物味道鮮美,增進(jìn)食欲。若進(jìn)食容易嗆食,可吃少渣流食。進(jìn)食時(shí)還需注意保持心情舒暢,心態(tài)平和。

家庭中如何護(hù)理肺癌病人

第一、要仔細(xì)觀察病人的病情變化

1、處觀察病人有無咳嗽、咯痰、咯血、胸痛、胸悶、呼吸困難、發(fā)熱等異常狀況外,還要特別留意有無吞咽困難、聲音嘶啞、有頸部和上肢水腫或上眼瞼下垂。

如果出現(xiàn)吞咽困難,則提示腫瘤侵犯或壓迫食管;如出現(xiàn)聲音嘶啞,則提示腫瘤直接或間接壓迫喉返神經(jīng);如出現(xiàn)頭頸部和上肢水腫以及胸前部瘀血和靜脈曲張,又伴有頭痛、頭昏或眩暈,則提示發(fā)生了上腔靜脈壓迫綜合癥;如出現(xiàn)與腫瘤同側(cè)的上瞼下垂、眼球內(nèi)陷、瞳孔縮小、前額和上胸部不出汗,則提示發(fā)生了Horner綜合癥。

2、對(duì)服藥病人還應(yīng)注意有無藥物副作用出現(xiàn)。病人或家人可做一些簡(jiǎn)要記錄,為以后的治療提供參考。

第二、要適當(dāng)照顧

1、應(yīng)少去公共場(chǎng)所,室內(nèi)定時(shí)通風(fēng)換氣,避免上呼吸道感染,病情較重者要臥位休息。

2、給予含有高熱量、高蛋白、高纖維素并且容易消化的飲食,避免飲酒和抽煙,鼓勵(lì)多進(jìn)食、少忌口。

3、遵醫(yī)生囑咐按時(shí)服藥,如有疑問可向就診的醫(yī)院咨詢,不要怕麻煩。

第三、要妥善護(hù)理

1、呼吸困難者,給予吸氧,去半臥位休息。

2、疼痛者,給予藥物止痛。

3、咳嗽、咯痰者,觀察痰量、顏色,如痰量增加或顏色由清稀白色轉(zhuǎn)為黃色膿性,則需要送痰做微生物學(xué)檢查。

4、對(duì)出現(xiàn)咯血的病人,要觀察其咯血量。萬一發(fā)生大咯血時(shí),要把病人的頭偏一側(cè),讓病人輕輕將血咯出,適時(shí)安慰病人,穩(wěn)定病人情緒。一旦觀察到出現(xiàn)窒息先兆表現(xiàn),應(yīng)及時(shí)采取急救措施或急送醫(yī)院。

5、對(duì)發(fā)生上腔靜脈壓迫綜合癥的肺癌病人,應(yīng)使其采用半臥位的姿勢(shì)休息,這樣可以緩解部分痛苦。

香菇可以有效防止肺癌產(chǎn)生

人們平時(shí)比較愛吃香菇,這是因?yàn)橄愎骄哂蟹浅:玫奈兜?,而且營(yíng)養(yǎng)還比較豐富。香菇是世界第二大食用菌,也是我國(guó)特產(chǎn)之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營(yíng)養(yǎng)豐富,素有“植物皇后”美譽(yù)。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)、味甘,性平。主治食欲減退,少氣乏力。香菇營(yíng)養(yǎng)豐富,多吃能強(qiáng)身健體,增加對(duì)疾病的抵抗能力,肺癌患者能吃香菇,但不能多吃。近年來,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)香菇進(jìn)行了分析,發(fā)現(xiàn)香菇內(nèi)有種一般蔬菜缺乏的物質(zhì),它經(jīng)太陽紫外線照射后,會(huì)轉(zhuǎn)化為維生素D,這種物質(zhì)被人體利用后,對(duì)于增強(qiáng)人體抵抗腫瘤的能力起著重要作用。

香菇除了味道好之外,還有許多的保健價(jià)值,尤其是抗癌作用還是比較強(qiáng)的。香菇含有一種分子量為100萬的抗腫瘤成分-----香菇多糖,含有降低血脂的成分-----香菇太生,香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物,香菇還含有抗病毒的成分------干擾素的誘發(fā)劑----雙鏈核糖核酸,是不可多得的保健食品之一。香菇中含不飽和脂肪酸甚高,還含有大量的可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D的麥角甾醇和菌甾醇,對(duì)于增強(qiáng)抗疾病和預(yù)防感冒及治療有良好效果。

(責(zé)任編輯:陸偉祥 )

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