熱點(diǎn)話題-----“燒傷超人阿寶”的膠原蛋白事件炒作得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，最火熱的美容產(chǎn)品就是膠原蛋白了，膠原蛋白對(duì)皮膚的保濕補(bǔ)水，抗皺紋去細(xì)紋、魚尾紋等作用，回復(fù)肌膚彈性，所以其價(jià)格一直是只高不低。盡管有不少的醫(yī)務(wù)和美容專家聲稱“叫大家別再浪費(fèi)錢吃膠原蛋白”，膠原蛋白的副作用已經(jīng)多次被專家們提出，但仍然有不少愛美人士愿意冒這個(gè)險(xiǎn)。盡管這樣，我們還是需要去正視口服或者外用膠原蛋白的問題。

　　認(rèn)識(shí)膠原蛋白：

　　什么是膠原蛋白?

　　膠原蛋白(collagen)是一種生物性高分子物質(zhì)，是一種白色、不透明、無支鏈的纖維性蛋白質(zhì)。它可以補(bǔ)充皮膚各層所需的營(yíng)養(yǎng)，使皮膚中膠原活性增強(qiáng)，有滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老、美容、消皺、養(yǎng)發(fā)等功效。

　　膠原蛋白是人體延緩衰老必須補(bǔ)足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，占人體全身總蛋白質(zhì)的30%以上，一個(gè)成年人的身體內(nèi)約有3公斤膠原蛋白。它廣泛地存在于人體的皮膚、骨骼、肌肉、軟骨、關(guān)節(jié)、頭發(fā)組織中，起著支撐、修復(fù)、保護(hù)的三重抗衰老作用。

　　膠原蛋白有哪些作用?

　　保濕：膠原蛋白富含親水性的天然保濕團(tuán)，與皮膚表面的蛋白質(zhì)結(jié)合，能補(bǔ)充流失的膠原蛋白，同時(shí)也能涵養(yǎng)皮膚水分，使皮膚有著良好的親水性。

　　抗衰老：由于膠原蛋白的分子結(jié)構(gòu)和人體皮膚膠原蛋白相容性極好，所以能完全被皮膚吸收填充在皮膚基質(zhì)層之間，從而使皮膚豐滿，皺紋舒展，同時(shí)也會(huì)提高皮膚密度，產(chǎn)生張力，增加皮膚彈性。

　　修復(fù)：膠原蛋白具有獨(dú)特的修復(fù)功能和周圍組織的親合性好，具有修復(fù)組織的作用。

　　賦予肌膚彈性：膠原蛋白可以使皮膚柔軟、豐滿、富有彈性，潤(rùn)滑角質(zhì)層，刺激皮膚微循環(huán)，促進(jìn)皮膚的新陳代謝，使皮膚光滑，亮澤減少皺紋。

　　哪些物質(zhì)可以促進(jìn)膠原蛋白的生成?

　　勝肽：5勝肽能刺激膠原蛋白生長(zhǎng)，對(duì)抗自由基，增加皮膚厚度，消除皺紋。同時(shí)有類似作用的還有7勝肽和寡勝肽，他們同樣可以促進(jìn)膠原蛋白的生長(zhǎng)，提高肌膚含水量。

　　維生素C：除了是膠原蛋白制造過程中所必需的輔因子，亦是構(gòu)成膠原蛋白的要素，它還能夠促進(jìn)膠原蛋白的合成和吸收，并預(yù)防自由基導(dǎo)致的膠原蛋白大量流失。

　　輔酶Q10：能夠幫助體內(nèi)膠原蛋白的合成，讓膠原蛋白更容易轉(zhuǎn)換成身體所需要的膠質(zhì)，有效地防止皮膚衰老，減少皺紋產(chǎn)生。

　　視黃醇(維生素A)：能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)換成維甲酸后抑制分解膠原的酵素，促進(jìn)生成新的膠原。

　　酵素：這種蛋白質(zhì)酶可修復(fù)細(xì)胞損害，加強(qiáng)膠原蛋白的生成，是唯一被證明在實(shí)驗(yàn)室中能延長(zhǎng)細(xì)胞壽命的成分。

　　哪些因素導(dǎo)致膠原蛋白的流逝?

　　雖然膠原蛋白是人體自身合成的“自生”成分，但是這個(gè)生成的速度會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而減少。人從出生到20歲期間膠原蛋白在體內(nèi)的含量會(huì)逐漸增加，20歲到30歲期間維持穩(wěn)定，30歲以后膠原蛋白的生成能力會(huì)逐漸下降，流失的速度卻在逐漸上升，在40——50歲以后便會(huì)達(dá)到流失的高峰期。除了年齡外，紫外線的照射等外界環(huán)境因素會(huì)影響膠原蛋白的生長(zhǎng)，并使膠原蛋白流失加速。

　　怎樣減少膠原蛋白流失?

　　首先，做好防曬和抗氧化的肌膚護(hù)理功課。由于紫外線會(huì)使皮膚中膠原蛋白的流失加速，而每日做好防曬和抗氧化保護(hù)能夠使肌膚少受自由基傷害。除了涂抹抗氧化防曬保養(yǎng)品以外，最好同時(shí)一并服用抗氧化劑，如類胡蘿卜素、維生素A、C及E，以減少自由基對(duì)膠原蛋白的破壞，如果同時(shí)口服膠原蛋白補(bǔ)充劑、維生素C還能有效促進(jìn)體內(nèi)膠原蛋白的有效合成。

　　目前有哪些安全的膠原蛋白提取成分?

　　骨膠原：由于同樣是哺乳動(dòng)物的骨膠原蛋白，其氨基酸排列DNA排列與人類很相似，所以被認(rèn)為是容易被人體吸收的膠原蛋白。

　　深海魚膠原：主要是從深海魚如羅非魚、鱈魚中新鮮皮、魚鱗中提取，與人體皮膚有較好的親和性、同樣容易被人體所吸收。

　　魚鱗膠原：是目前被認(rèn)為最安全的膠原蛋白原材料之一，由于其中的寡鈦分子具有獨(dú)特的修復(fù)功能和新水性，對(duì)于修復(fù)肌膚組織再生，保濕潤(rùn)澤肌膚效果十分顯著。

　　膠原蛋白知識(shí)迷思：

　　迷思一：膠原蛋白和皮膚有何關(guān)系?

　　簡(jiǎn)單地概括，膠原蛋白多皮膚彈性好。皮膚中的膠原蛋白含量高，皮膚彈性會(huì)比較好。如年輕人皮膚中的膠原蛋白含量相對(duì)較高，隨著衰老，膠原蛋白含量下降，皮膚含水量降低，出現(xiàn)皺紋等。從出生到衰老，人體膠原的構(gòu)成比例會(huì)有變化，這是正常過程，不是口服營(yíng)養(yǎng)能改變的。

　　科普專家表示，目前還沒發(fā)現(xiàn)在皮膚衰老過程中，“缺了什么，口服能補(bǔ)到皮膚里”。個(gè)20歲的人和一個(gè)60歲的人吃的東西可能沒什么區(qū)別，關(guān)鍵是身體代謝、更新能力的下降?！?/p>

　　皮膚中膠原蛋白的生命周期?

　　膠原蛋白的生成主要有兩種途徑，一是食用含有蛋白質(zhì)的實(shí)物，在消化道內(nèi)分解成氨基酸，然后被小腸吸收。通過血液運(yùn)輸至各個(gè)細(xì)胞，然后細(xì)胞核內(nèi)控制膠原蛋白的基因，轉(zhuǎn)錄成信使RNA,然后信使RNA利用氨基酸就合成膠原蛋白。除此之外，皮膚細(xì)胞間膠原蛋白也不斷的自我生成，也就是說，膠原蛋白也是體內(nèi)自身生長(zhǎng)出來的成分。

　　迷思二：口服膠原蛋白有用嗎?

　　無效最好

　　不知道大家有否留意近日熱點(diǎn)話題-----“燒傷超人阿寶”的燒傷事件。有不少的醫(yī)務(wù)和美容專家聲稱“叫大家別再浪費(fèi)錢吃膠原蛋白”，甚至給膠原蛋白下了一個(gè)定義：膠原蛋白是動(dòng)物蛋白中質(zhì)量最差的蛋白。膠原蛋白攝入過多會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。

　　短短時(shí)間這條微博已經(jīng)轉(zhuǎn)發(fā)了3萬多次。有不少網(wǎng)友為稱膠原蛋白澄清，說膠原蛋白有效果，但是“燒傷超人阿寶”表示，“吃高價(jià)膠原蛋白(肽)美容，無效是最好的結(jié)果，如果有效反而危險(xiǎn)，因?yàn)槔锩鎺缀蹩隙ㄌ砑恿舜萍に??！?/p>

　　另外也有中立方面認(rèn)為該說法可能有些絕對(duì)，但膠原蛋白通過消化道吸收的途徑確實(shí)不可靠，不太可能因此達(dá)到美容效果。

　　迷思三：網(wǎng)售口服膠原價(jià)格差異大

　　膠原蛋白也不是這一段時(shí)間才興起的，早在2-3年前，大牌們也紛紛推出不同類型的口服膠原蛋白飲品，甚至今年更推出升級(jí)版，只是個(gè)大不知名品牌的膠原蛋白數(shù)量突然飆升。目前，市場(chǎng)上口服膠原蛋白有多種劑型，包括粉、片劑、膠囊、口服液等。而在淘寶搜索關(guān)鍵詞“膠原蛋白”則有超過4.6萬的相關(guān)搜索，可見膠原蛋白之熱。其中，這些產(chǎn)品價(jià)格相差較大，比如同為口服液體膠原蛋白類，一款液體水解膠原蛋白473毫升2瓶裝售1018元;而另一款50毫升口服液僅售19.8元。

　　迷思四：吃膠原蛋白有副作用嗎?

　　部分產(chǎn)品長(zhǎng)期服用不安全

　　如果吃了膠原蛋白之后有效，里面肯定是添加了一些激素類物質(zhì)，比如雌激素，會(huì)使人皮膚變得細(xì)膩。但長(zhǎng)期服用雌激素會(huì)增加?jì)D科腫瘤的患病幾率，比如乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌、子宮肌瘤等?？诜z原蛋白產(chǎn)品的副作用取決于是否添加了其他成分。就她接觸過的一些產(chǎn)品而言，她認(rèn)為“長(zhǎng)期服用不是很安全”。

　　迷思五：外用膠原蛋白有效嗎?

　　皮下注射僅短期內(nèi)有效

　　醫(yī)療上用到的膠原蛋白、水解蛋白，通過皮膚吸收的概率非常低。目前作為一種護(hù)膚品添加劑像“膠原面膜”等，都是噱頭。膠原面膜不管是作用的時(shí)間和作用量都不夠大，不能解決皮膚實(shí)際問題。對(duì)于皮下注射，目前主要是為解決比較深的皺紋?！澳z原蛋白打進(jìn)去之后會(huì)被人體吸收掉一部分，其他部分會(huì)對(duì)皮膚起到一個(gè)填充的作用，在一段時(shí)間內(nèi)，皮膚看起來會(huì)細(xì)一些，豐盈一些?！?/p>

　　口服無法直接美膚

　　膠原作為蛋白質(zhì)，進(jìn)入人體消化道后，不可能仍以蛋白形式被吸收，而是逐步被分解，最后全部被還原成氨基酸。經(jīng)肝臟等代謝途徑后，有的轉(zhuǎn)化為脂肪，有的轉(zhuǎn)化為葡萄糖，還有一部分仍以氨基酸的形式參與人體組織的修復(fù)、重建和代謝更新，根據(jù)機(jī)體需要統(tǒng)一分配。不會(huì)“吃膠原蛋白補(bǔ)膠原蛋白”，直接輸送到皮膚，“這從生理學(xué)上是不可能的。”膠原蛋白口服后，和其他蛋白類食品一樣都會(huì)轉(zhuǎn)化為氨基酸。

　　膠原蛋白通過消化道吸收的途徑不可靠。像市面上保健品制成膠原口服液等，通過消化道吸收不了多少。再運(yùn)送到皮膚之后起到美容的作用，是不太可能的。

　　20歲出頭可以小用， 35歲后可適當(dāng)補(bǔ)充

　　20多歲的女性，皮膚新陳代謝旺盛，人體器官功能狀態(tài)也非常良好，沒有必要再在三餐外額外服用保健食品如膠原蛋白類產(chǎn)品，日常平衡膳食可以滿足機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的需要。女性35歲以后，體內(nèi)雌激素水平開始逐漸下降，皮膚的新陳代謝功能也逐漸減速，為了延緩衰老，可以適當(dāng)食用一些含膠原蛋白豐富的食物或服用膠原蛋白類產(chǎn)品，但是考慮到膠原蛋白不易被人體吸收，建議服用小分子的膠原蛋白肽，但是一日三餐必須以中國(guó)居民膳食寶塔的飲食保證為基礎(chǔ)。如果使用外用產(chǎn)品，就必須長(zhǎng)期使用才能保持皮膚彈性。