眾所周知，葉酸能夠減少多種出生缺陷。最近，《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》刊登的一份研究報(bào)告表明，在懷孕早期，孕婦如果沒(méi)有服用葉酸，寶寶語(yǔ)言發(fā)育會(huì)嚴(yán)重遲緩。

　　約40000名挪威女性參與了問(wèn)卷調(diào)查，研究人員在這些人懷孕初期記錄下了她們懷孕前四周和懷孕后八周服用補(bǔ)品的情況。3年后，研究人員再次訪問(wèn)了這些女性，調(diào)查了她們寶寶的語(yǔ)言能力，包括一個(gè)短語(yǔ)里能夠使用幾個(gè)詞。那些只能一次說(shuō)一個(gè)詞或者“說(shuō)話難懂”的寶寶被認(rèn)為有嚴(yán)重的語(yǔ)言發(fā)育遲緩。研究結(jié)果表明，服用葉酸的母親，寶寶中千分之四有嚴(yán)重的語(yǔ)言發(fā)育遲緩，如果母親不服用葉酸，這個(gè)比例上升到千分之九。

　　在此項(xiàng)研究的基礎(chǔ)上，哥倫比亞大學(xué)梅爾曼公共衛(wèi)生學(xué)院的Ezra Susser博士帶領(lǐng)的研究隊(duì)伍將其他不利因素加入評(píng)估范圍，如母親的體重、教育水平和婚姻狀況，但結(jié)果表明嬰兒的語(yǔ)言能力與這些無(wú)關(guān)。Susser博士說(shuō)：“孕婦在懷孕的整個(gè)過(guò)程中都應(yīng)該服用葉酸，這一意識(shí)應(yīng)全球性推廣。”

　　在美國(guó)和加拿大，谷物產(chǎn)品中都添加了葉酸以確保孕婦能夠攝入足夠的葉酸。

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