一歲多寶寶的輔食應豐富多樣，包括谷類、蔬菜、水果、肉類、蛋類等。要注重營養(yǎng)均衡、易于消化，同時考慮寶寶的口味和咀嚼能力，如軟米飯、蔬菜碎、水果泥、瘦肉末、雞蛋羹等。

1. 谷類食物：可以選擇軟米飯、面條、小米粥等。這些食物富含碳水化合物，能為寶寶提供能量。

2. 蔬菜類：如南瓜、胡蘿卜、西蘭花等，切成小塊或碎末，煮熟后給寶寶食用。蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于寶寶的生長發(fā)育和腸道健康。

3. 水果類：蘋果、香蕉、橙子等做成水果泥或水果片。水果能提供維生素 C 和其他營養(yǎng)物質(zhì)，增強寶寶的免疫力。

4. 肉類：選擇瘦肉，如雞肉、牛肉、豬肉，做成肉末或肉丸子。肉類是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源，有助于寶寶肌肉和身體的發(fā)育。

5. 蛋類：雞蛋羹是不錯的選擇，富含蛋白質(zhì)和多種營養(yǎng)成分。

6. 魚類：如三文魚、鱈魚等，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對寶寶的大腦發(fā)育有益，但要注意去除魚刺。

總之，為一歲多寶寶準備輔食時，要多樣化、營養(yǎng)均衡，遵循由少到多、由稀到稠、由細到粗的原則，逐漸增加食物的種類和質(zhì)地，以滿足寶寶生長發(fā)育的需求。同時，要注意觀察寶寶的消化情況和過敏反應，如有異常，應及時調(diào)整飲食。