牛奶本身的營養(yǎng)價(jià)值是很高的。寶寶每天都在長(zhǎng)大，每天都在發(fā)育，所以需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些能量來幫助身體的生長(zhǎng)發(fā)育，所以喝牛奶是一種很好的選擇。很多小孩子每天喝牛奶對(duì)身體是有很多好處的，但是如果喝牛奶方法錯(cuò)誤反而會(huì)傷害身體。接下來我們來了解一下喝牛奶的常見誤區(qū)有哪些。

寶寶喝牛奶的誤區(qū)

1、牛奶中添加米湯稀飯

牛奶中含有維生素A，而米粥主要以淀粉為主，它們含有脂肪氧化酶，會(huì)破壞維生素A。兒童尤其是嬰兒，如果攝入維生素A缺乏，會(huì)使嬰兒發(fā)育遲緩，體弱多病。

2、牛奶中加入果汁更有營養(yǎng)

在牛奶中加入果汁更有營養(yǎng)。有些媽媽喜歡在牛奶中加入一些果汁。一方面，寶寶喜歡喝。另一方面，媽媽認(rèn)為它更有營養(yǎng)。專家指出，這不科學(xué)。牛奶中的蛋白質(zhì)遇到這些弱酸性飲料形成一種很難消化的凝膠。建議母親將嬰兒飲用果汁的時(shí)間與喂奶時(shí)間分開，并將兩者分開一小時(shí)。

3、牛奶讓陽光暴曬

太陽會(huì)毫不留情地破壞牛奶中的營養(yǎng)成分，甚至使其變質(zhì)。當(dāng)暴露于陽光下2小時(shí)后，牛奶中的核黃素將會(huì)損失一半。從核黃素轉(zhuǎn)化為陽光的核黃素可以進(jìn)一步破壞維生素C，所以牛奶應(yīng)該避光并且不要長(zhǎng)時(shí)間暴曬。

4、牛奶必須煮沸

牛奶消毒的溫度要求并不高，70攝氏度時(shí)用3分鐘，60攝氏度時(shí)用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達(dá)到100攝氏度，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可誘發(fā)癌癥。

5、牛奶加巧克力

有人認(rèn)為，由于牛奶是一種高蛋白質(zhì)食物，巧克力也是能量的來源，所以兩者一起吃一定更好。事實(shí)并非如此。液態(tài)牛奶加上巧克力會(huì)使牛奶中的鈣和巧克力中的草酸之間產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生“草酸鈣”。 因此，原本營養(yǎng)的鈣已成為對(duì)人體有害的物質(zhì)，導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、兒童發(fā)育遲緩、頭發(fā)干燥、易骨折和尿路結(jié)石發(fā)病率增加。

喝牛奶的正確方法

1、選擇好的牛奶

消費(fèi)者應(yīng)選購實(shí)力雄厚、信譽(yù)可靠的知名廠家的產(chǎn)品。同時(shí)注意包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。好的牛奶色澤均勻一致，呈乳白或微黃色；散發(fā)出牛奶固有的乳香；液體均勻，無雜質(zhì)，無凝塊，無粘稠現(xiàn)象，無較多沉淀。

2、寶寶喝牛奶要循序漸進(jìn)

剛開始給寶寶喝牛奶的時(shí)候只給一點(diǎn)就好了，等寶寶適應(yīng)以后再慢慢地增加飲用量。因?yàn)榕Ｄ毯湍溉榈某煞质怯胁町惖模瑢殞毿枰獣r(shí)間慢慢適應(yīng)，所以剛開始如果給寶寶喝太多牛奶的話會(huì)增加寶寶的代謝負(fù)擔(dān)。