寶寶缺鈣可引發(fā)五大疾病 要多吃六類食物
寶寶在成長的過程當(dāng)中,缺鈣也會時(shí)有發(fā)生,我們要重視到它的危害性,同時(shí)也要通過日常的飲食來進(jìn)行合理的調(diào)理,多方面防止不正常情況的出現(xiàn)。
寶寶缺鈣危害
1、軟骨?。骸盃I養(yǎng)缺乏性佝僂病”也就是民間說的“軟骨病”。當(dāng)寶寶鈣攝入不足或腸道對鈣的吸收減少時(shí),體內(nèi)缺鈣直接影響鈣向骨骼的沉積。機(jī)體中的鈣不能正常地沉積于骨質(zhì)中,就會導(dǎo)致骨質(zhì)軟化。顱骨在嬰幼兒時(shí)期生長很快,缺鈣癥狀中一個最早表現(xiàn)就是顱骨鈣化不足,發(fā)生佝僂病導(dǎo)致顱骨軟化(常表現(xiàn)為囟門不閉)。骨質(zhì)軟化還容易導(dǎo)致寶寶站立時(shí)難以承受身體重量而使下肢彎曲,從而出現(xiàn)“X”形腿,“O”形腿等。
2、出牙晚、出牙不齊:缺鈣,在1歲左右寶寶身上還表現(xiàn)為出牙晚,而且即使長牙后,缺鈣也不利于牙齒的健康。鈣是使牙齒堅(jiān)硬的物質(zhì),堅(jiān)硬的牙齒能夠咬硬食物,能夠抵抗咀嚼的磨損。如果缺鈣,牙床內(nèi)質(zhì)的堅(jiān)硬程度降低,使寶寶咀嚼較硬食物產(chǎn)生困難,還容易在寶寶牙齒發(fā)育過程中出現(xiàn)牙齒排列不齊、上下牙不對縫、咬合不正、牙齒松動、容易崩折、過早脫落的現(xiàn)象。
3、驚厥:如果寶寶血液中鈣磷含量明顯偏低,便會得“佝僂病性低鈣驚厥”,又稱維生素D缺乏性手足搐搦癥,俗稱“低鈣驚厥”。這是因?yàn)殁}在血液中的重要作用是抑制肌肉興奮性,防止過度收縮。當(dāng)寶寶血液中的鈣水平下降時(shí),抑制作用減弱,肌肉興奮性就會立即增高,人會發(fā)生不由自主的收縮,即抽筋。
4、腹痛:當(dāng)寶寶血液中游離鈣離子含量偏低時(shí),神經(jīng)肌肉興奮性增高,腸壁的平滑肌受到輕微刺激就會發(fā)生強(qiáng)烈收縮,即腸痙攣,從而出現(xiàn)腹痛等消化道癥狀。
5、厭食偏食:有些寶寶進(jìn)入幼兒期后不愛吃飯,讓家長非常頭疼。其實(shí),許多厭食、偏食都是缺鈣引起的。因?yàn)殁}能夠控制各種營養(yǎng)物質(zhì)穿透細(xì)胞膜,也能控制寶寶吸收營養(yǎng)物質(zhì)的能力。在人體消化液中有許多鈣,如果鈣元素?cái)z入不足,就容易導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)食欲不振、智力低下、免疫功能下降等癥狀。
寶寶缺鈣吃什么
1、乳類與乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。
2、豆類與豆制品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
3、海產(chǎn)品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
4、肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
5、蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
6、水果與干果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。
寶寶缺鈣食療
1、山藥芝麻泥
適宜范圍:5個月以上的寶寶
原料:新鮮山藥50克,黑芝麻(炒熟)50克。
制作方法:
1)將山藥削皮,切小塊,放在干凈的碗里,放在鍋里蒸熟。
2)將蒸好的山藥用小勺搗成泥。
3)將黑芝麻放在研磨器里研成粉。
4)將黑芝麻粉加到山藥泥里,攪拌均勻,即可。
營養(yǎng)小提示:芝麻里含有豐富的鈣質(zhì),山藥則有促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的作用。二者相加,是缺鈣寶寶的理想美食。一定要現(xiàn)做現(xiàn)吃,因?yàn)橹ヂ閾v碎后容易被氧化,降低補(bǔ)鈣效果。
2、蛋黃奶香粥
適宜范圍:7個月以上的寶寶
原料:新鮮雞蛋一個,大米50克,牛奶60毫升(或配方奶粉1小勺),清水適量,鹽少許。
制作方法:
1)將大米洗凈,用冷水浸泡1-2小時(shí)
2)將雞蛋洗凈,煮熟,取出蛋黃,壓成泥備用。
3)將大米連水倒入鍋里,先用大火燒開,在用小火煮20分鐘左右。
4)加入蛋黃泥,用小火煮2-3分鐘,邊煮邊攪拌,加入牛奶或配方奶調(diào)勻,加入鹽調(diào)味,即可。
營養(yǎng)小提示:牛奶中含有豐富的鈣,蛋黃中含有一定量的維生素D,既能提供豐富的鈣,又能促進(jìn)寶寶對鈣的吸收利用。鹽一定要少加,只要淡淡的咸味即可。
(責(zé)任編輯:黃婉雯 )
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