四紅補(bǔ)血粥能補(bǔ)貧血嗎 有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅豆:紅豆中富含豐富的維生素B1、維生素B2,、蛋白質(zhì)與多種礦物質(zhì),常吃具有補(bǔ)血養(yǎng)腎和促進(jìn)血液循環(huán)的功能,特別是女性經(jīng)期時(shí),更應(yīng)該多吃些紅豆來(lái)補(bǔ)血。
紅棗:常吃紅棗對(duì)體虛的人有良好的滋補(bǔ)作用;其中紅棗中含有豐富的維生素C、維生素P,對(duì)健全毛細(xì)血管、維持血管壁彈性,抗動(dòng)脈硬化有很大的益處。俗話說(shuō)“要想皮膚好,煮粥放紅棗”民間也有“天天吃紅棗,青春永不老”之說(shuō)。
花生:常吃花生具有扶正補(bǔ)虛、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣,特別是孕婦多吃還能催奶;其所含的葉酸、膳食纖維等,都對(duì)心臟起著重要的保護(hù)作用;特別是花生仁外面的那層紅皮可以促使血小板生成;還有所含的維生素E與鋅,對(duì)增強(qiáng)記憶力、滋潤(rùn)皮膚和抗衰老等,都有明顯的功效。
紅糖:紅糖中所含的多種單糖與多糖類能量物質(zhì),可為細(xì)胞提供能量,對(duì)動(dòng)脈硬化起到一定的緩解作用,對(duì)體虛之人具有極好的進(jìn)補(bǔ)之效。其中所含的葉酸、微量元素物質(zhì)可加速血液循環(huán)、增強(qiáng)血容量成分,刺激機(jī)體的造血功能,提高局部皮膚的營(yíng)養(yǎng)、氧氣與水分供應(yīng),強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性,同時(shí)補(bǔ)充皮膚營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)細(xì)胞再生。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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