孕前補(bǔ)鈣吃什么食物好
為了能生一個(gè)健康的小寶寶,孕媽媽總是做足了準(zhǔn)備,在懷孕前就開(kāi)始補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)品,尤其是鈣。孕前補(bǔ)鈣的確能有助于提前在媽媽體內(nèi)儲(chǔ)藏大量鈣質(zhì),為胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育做準(zhǔn)備。那么孕前補(bǔ)鈣吃什么食物好呢?
一、多吃蔬菜補(bǔ)鈣
孕前補(bǔ)鈣,許多女性都存在著誤區(qū),以為吃肉補(bǔ)鈣才是最好的,卻忽略了蔬菜的攝入。其實(shí)蔬菜里面不只有膳食纖維和維生素,還含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸堿平衡,減少鈣的流失,許多蔬菜含有大量的鈣,例如小油菜、小白菜、芥藍(lán)、芹菜等,都是不可忽視的孕前補(bǔ)鈣蔬菜。
除了富含鈣質(zhì)外,研究證實(shí),綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素,而骨鈣素對(duì)鈣沉積入骨骼當(dāng)中是必需的。因此,想要在孕前補(bǔ)鈣,女性應(yīng)該多吃綠葉蔬菜。
二、牛奶是最佳的補(bǔ)鈣食品
想要補(bǔ)鈣多喝牛奶,這是許多人的共識(shí)。但有人在網(wǎng)絡(luò)上宣稱(chēng),牛奶含有大量蛋白質(zhì),會(huì)讓體質(zhì)偏酸而促進(jìn)鈣的流失,但這話并不正確。實(shí)際上,牛奶中的蛋白質(zhì)含量?jī)H有3%而已,水分含量卻高達(dá)87%。
每250克牛奶中含有250毫克以上的鈣,有豐富的鉀和鎂,還含有促進(jìn)鈣吸收的維生素D、乳糖和必需氨基酸。且服用牛奶后,牛奶在體內(nèi)會(huì)成堿性食品,反而有助于留住鈣。牛奶仍是最佳的補(bǔ)鈣食品,想要在孕前補(bǔ)鈣,女性朋友得要多喝牛奶。
三、吃豆腐補(bǔ)鈣
想要在孕前補(bǔ)鈣,又不想吃油膩的骨頭肉類(lèi),女性不妨多吃豆腐。豆腐不僅口感很好,還被推崇為植物食品中最好的補(bǔ)鈣食品,這是因?yàn)榇蠖共粌H本身還有較多的鈣質(zhì),制作豆腐時(shí)用來(lái)凝固豆腐的步驟中還會(huì)加入一種凝固劑,而這種凝固劑中也含有鈣。很多不喝牛奶的人都會(huì)補(bǔ)充大量的豆腐,以防止體內(nèi)鈣的缺失。
提醒女性朋友注意,豆腐補(bǔ)鈣雖好,內(nèi)酯豆腐卻不是補(bǔ)鈣的好食物,因?yàn)閮?nèi)酯豆腐中沒(méi)有加入含鈣凝固劑,取而代之的是葡萄糖酸內(nèi)酯作為凝固劑,這樣會(huì)降低豆腐的鈣含量。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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