小兒冬季腹瀉的食療方

當寶寶出現(xiàn)了腹瀉，如果不是很嚴重的話，不妨試試食療的方法：

1、山藥羊肉粥

材料：羊肉250克、鮮山藥500克、糯米500克。

做法：羊肉、鮮山藥煮爛，入糯米，加水適量煮粥市食。每日早晚服用。

食療功效：補脾止瀉，補氣暖胃。

2、胡蘿卜粥

胡蘿卜是堿性食物，其所含的果膠能夠促使大便成形，吸附腸黏膜上的細菌和毒素，是一種很好的止瀉食物。

食材：粳米100克，胡蘿卜1根。

做法：

（1）胡蘿卜洗凈，去皮切成??；粳米洗凈。

（2）將胡蘿卜和粳米一起放進鍋中，加入適量的清水，大火煮沸。

（3）轉(zhuǎn)小火，煮成粥即可。

3、鯽魚羹

材料：蓽茇10g、縮砂仁10g、陳皮10g、大鯽魚1000g、大蒜2頭、胡椒10g、蔥、食鹽、醬油、泡辣椒、菜油各適量。

做法：

將鯽魚去鱗、鰓和內(nèi)臟，洗凈。在鯽魚腹內(nèi)裝入陳皮、縮砂仁、蓽茇、大蒜、胡椒、泡辣椒、蔥、食鹽、醬油備用。

在鍋內(nèi)放入菜油燒開，將鯽魚放入鍋內(nèi)煎熟，再加入水適量，燉煮成羹即成。空腹食之。

食療功效：

本方有醒脾暖胃之功，適用于脾胃虛寒之慢性腹瀉、慢性痢疾等癥。