春季容易咳嗽 四道藥膳能潤肺止咳
1、核桃粥
核桃50克、粳米100克、冰糖100克。先將核桃仁用沸水浸過、去皮,切成米粒大小,待米煮開花時加入,同時加入冰糖,熬煮成粥食用。具有補腎壯陽、健脾益氣之功效。
2、紫蘇粥
紫蘇葉15克、粳米100克、紅糖25克。紫蘇葉與粳米放入鍋內(nèi)武火燒沸后文火煮35分鐘,加入紅糖即成。有疏風散寒之功效,適用于春季風寒感冒食用。
3、白果燉銀耳
白果20克、銀耳30克、冰糖15克。將白果銀耳放入燉鍋內(nèi)加水適量,中火燒沸,再用文火燉煮1小時,加入冰糖即可。有滋陰潤肺定喘止咳之效。適用于陰虛咳嗽、遺精、小便頻數(shù)等癥。
4、山楂核桃茶飲
山楂50克、核桃仁150克、白糖100克。先將核桃仁浸泡30分鐘,洗凈,加少量溫開水磨成茸漿后稀釋待用;山楂洗凈加適量水在中火上煎熬三次,過濾去渣取濃汁;把鍋洗凈置于火上,倒入山楂汁和白糖攪拌,待溶化后倒入核桃仁漿,邊倒邊攪勻,燒至微沸即成。具有補肺腎,生津液之功效。適于肺虛咳嗽、氣喘、腰痛、津虧口渴、便干、食滯納差等癥。
(責任編輯:陳曉 )
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