缺鐵性貧血吃什么最好?
一、什錦糯米粥
食材:糯米500克,桂圓30克,紅糖120克,瓜糖6克,黑芝麻15克,白芝麻15克,大棗30克,銀耳30克
做法:
1。剝出桂圓肉,備用;紅棗去核,清洗干凈備用;糯米淘洗干凈,備用;
2。將糯米、大棗、桂圓、銀耳、瓜糖等食材一塊放入鍋中,同時(shí)加入適量的清水,接著用大火煮沸半小時(shí)。最后放入芝麻、紅糖,直到煮熟后食用即可。
二、羊奶紅棗粥
食材:羊奶300ml,紅棗15顆,粳米250克,生硒參30克,冰糖30克
做法:
1。紅棗去核,清洗干凈備用;粳米淘洗干凈,備用;生硒參清洗干凈,切成薄片備用;
2。把準(zhǔn)備好的粳米、紅棗、生硒參放入鍋內(nèi),加入適量的清水后用大火滾30分鐘。然后倒入羊奶攪拌均勻,繼續(xù)蓋上蓋子煮15分鐘即可食用。
三、牛肉香菇湯
食材:牛肉200克,香菇25克,香油4克,鹽3克
做法:
1。牛肉清洗干凈,切丁后備用;香菇清洗干凈,切丁備用;
2。鍋中放入適量的清水,燒開后放入牛肉片和香菇,水開后改用小火煨燉。最后放入精鹽、香油,調(diào)味后即可食用,對(duì)缺鐵性貧血具有很好的調(diào)理作用。
四、腐竹豬肝粥
食材:粳米100克、小米50克、豬肝100克、腐竹100克、姜3克、鹽2克、色拉油3克、胡椒粉2克
做法;
1。腐竹清洗干凈,剪碎后備用;小米、粳米清洗干凈,備用;豬肝徹底清洗干凈,切片后備用;
2。豬肝焯水,然后放入色拉油、鹽、胡椒粉拌勻。鍋中放入適量的清水,同時(shí)放入粳米、小米,燒開后再加入腐竹、豬肝片和姜絲,改用小火熬煮成粥食用。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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