酒精過(guò)敏的原因

酒精過(guò)敏的兩個(gè)必要條件是過(guò)敏體質(zhì)和酒精，過(guò)敏體質(zhì)大多體內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶。酒精，也就是乙醇，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成乙醛，因?yàn)轶w內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶，不能再轉(zhuǎn)化為乙酸排到體外，所以造成乙醛中毒，人就會(huì)表現(xiàn)為各種過(guò)敏癥狀。

而酒量大的人，就是因?yàn)轶w內(nèi)這種酶多，能夠迅速轉(zhuǎn)化掉，而沒有出現(xiàn)中毒癥狀，也就不會(huì)醉酒。酒精過(guò)敏者，大都是過(guò)敏體質(zhì)。那么過(guò)敏體質(zhì)一旦接觸到酒精這一過(guò)敏源，就會(huì)出現(xiàn)各種過(guò)敏癥狀。是這些人屬于過(guò)敏體質(zhì)，酒精是過(guò)敏原，接觸過(guò)敏原就引發(fā)過(guò)敏。

酒精過(guò)敏吃什么食物好

酒精過(guò)敏食物不能治療，出現(xiàn)酒精過(guò)敏不要喝酒了，出現(xiàn)過(guò)敏癥狀可以口服氯雷他定等抗過(guò)敏藥物治療，食物可以適量多吃蔬菜水果。

食飲結(jié)合。飲酒時(shí)，吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。

酒精過(guò)敏什么食物不能吃

1、辣椒類，很多女孩子一吃辣椒，皮膚就會(huì)長(zhǎng)痘痘，雖然這并不是皮膚過(guò)敏，但是皮膚過(guò)敏的時(shí)候如果再吃辣椒，臉上的紅腫、瘙癢、紅疹子等皮膚過(guò)敏癥狀就會(huì)加重，所以最不該吃的就是辣椒。

2、海鮮類，這類食物并不是刺激肌膚，而是不利于肌膚傷口的愈合，如果在皮膚過(guò)敏時(shí)期還在使用海鮮類食物，會(huì)使得皮膚過(guò)敏迅速蔓延。

3、豆制品，這類產(chǎn)品屬于發(fā)物，大家也都知道發(fā)物是最不利于傷口愈合的一類產(chǎn)品，如果在過(guò)敏期間常吃這類食物，傷口不僅不容易愈合，很有可能留下疤痕。