研究稱胖孩子容易受欺負(fù) 如何飲食緩解孩子的肥胖?
美國(guó)康涅狄格大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),無(wú)論在學(xué)校還是家里,胖孩子最容易受欺負(fù)。 研究人員調(diào)查了美國(guó)、加拿大、冰島和澳大利亞(這4個(gè)國(guó)家的兒童和成年人肥胖率相似,對(duì)身材的偏好也類似)的約3000名成年人。結(jié)果發(fā)現(xiàn),孩子最容易被欺負(fù)的原因不是種族、宗教、身體殘疾或者性取向,而是體重。
除了容易受到欺負(fù),孩子肥胖其實(shí)也對(duì)健康很不利。那么孩子應(yīng)該怎么適度減一下肥呢?小編為大家推薦幾款減肥食譜。
4款食譜緩解寶寶肥胖
三味白玉豆腐羹
原料:白玉豆腐400克,水發(fā)香菇15克,胡蘿卜15克,冬筍15克,鹽、水淀粉各適量。
做法:
1、將豆腐改刀成條,其他原料均切成絲狀。
2、將洗凈的炒鍋放置爐上,放入適量水,加鹽燒開后放入豆腐條、胡蘿卜絲、香菇絲、冬筍絲,燒開后,用水淀粉勾薄芡,淋少許麻油裝入湯盆中。
功效:豆腐富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白,冬筍富含纖維素,香菇、胡蘿卜能增強(qiáng)寶寶免疫力,是一款能強(qiáng)健寶寶體質(zhì)的減肥湯。
蘿卜粥
取大蘿卜一個(gè),粳米150克,精鹽、味精適量,蘿卜洗凈切塊,粳米淘凈加蘿卜和水共煮,粥煮好后加各種調(diào)料即可。
南瓜綠豆粥
南瓜500克,綠豆100克、精鹽、味精適量,將南瓜切成塊,綠豆淘洗后加水燉1小時(shí)后放入南瓜塊,放入精鹽共煮30分鐘后,加味精即可。
黃瓜拌肉絲
取鮮嫩黃瓜750克,豬瘦肉100克,當(dāng)歸3克,白糖50克,醋30克,食鹽2克,生姜10克,菜油50克。先將黃瓜洗凈削去兩頭,切成3厘米長(zhǎng)的瓜段,再切成粗絲;生姜洗凈切成細(xì)絲;當(dāng)歸洗凈切成片;豬肉洗凈后先用開水煮熟,撈出待涼后再切成絲。然后把肉絲、黃瓜絲放入盤內(nèi),加上白糖、醋、姜絲、食鹽拌勻;另將鍋置火上加入清油,燒至八成熟時(shí)放入當(dāng)歸片,待浸出香味時(shí)揀出當(dāng)歸不用,再將油倒在瓜絲上拌勻即可。黃瓜拌肉絲具有滋陰潤(rùn)燥、清熱利濕之功效。肥胖兒童食之,不僅能減肥胖,亦可紅潤(rùn)肌膚。
(責(zé)任編輯:黃婉雯 )
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