主料純牛奶250毫升雞蛋2個(gè)

1、備好食材。

2、雞蛋打到碗中后用筷子攪拌均勻。

3、加入白砂糖打成的糖粉攪拌均勻。

4、加入一盒純牛奶攪拌均勻，這一步很多美食達(dá)人都會(huì)用過(guò)濾篩過(guò)濾掉一些雜質(zhì)，我不愛麻煩，沒過(guò)濾，事實(shí)證明口感也還是不錯(cuò)的。

5、放到蒸格里面大火蒸，水開后5分鐘左右即可。

6、棗去核切好備用。

7、雞蛋蒸熟后表面撒上紅棗粒即可。