大家都知道鋅對人體來說有多么的重要，它是必需微量元素之一，尤其是孩子，一旦缺鋅會出現(xiàn)生長緩慢，抵抗力低下等疾病。所以，家長們要引起重視。那么，導(dǎo)致孩子鋅缺乏的因素都有哪些呢？讓我們趕快來了解一下吧。

入量不足

谷類等植物性食物含鋅量較肉、蛋奶等動物性食物少，故素食者易缺鋅。生長發(fā)育期和營養(yǎng)不良恢復(fù)期相對鋅需要量增多，孕婦與乳母需鋅亦較多，如攝入不足，可致母親與胎兒、乳兒缺鋅。全胃腸道外營養(yǎng)如未加鋅或加鋅不足可致嚴(yán)重缺鋅。感染、發(fā)熱時鋅需要量增加，同時食欲下降，入量減少，易致缺鋅。

吸收不良

各種原因所致腹瀉皆可減少鋅的吸收，尤以慢性腹瀉如吸收不良綜合征，脂肪瀉、腺囊性纖維性變等。谷類食物中含植酸鹽與粗纖維多，妨礙鋅的吸收。牛乳中含鋅量與母乳相似，但牛乳鋅吸收利用不及母乳鋅。

丟失過多

如反復(fù)失血、溶血、外傷、燒傷皆可使大量鋅隨體液丟失；肝硬變、慢性尿毒癥等因低白蛋白血癥所致高鋅尿癥，一些藥物如長期應(yīng)用金屬螯合劑（如青霉胺等）及反復(fù)靜脈滴注谷酸鹽，與鋅結(jié)合自尿排出，皆可致鋅缺乏。

遺傳缺陷

如腸病灶肢端皮炎（AE）為一種少見的常染色體隱性遺傳病，因小腸吸收鋅的機(jī)能缺陷，致體內(nèi)含鋅量減少，血漿（清）鋅、紅細(xì)胞鋅、肌肉鋅發(fā)鋅及尿鋅等皆降低。有肢端皮膚損害，頑固性腹瀉，禿發(fā)及生長發(fā)育障礙，免疫力降低而易患感染。

小孩子很有可能出現(xiàn)鋅缺乏，那么家長要如何來判斷呢？鋅缺乏癥的表現(xiàn)：

① 消化功能減退，食欲差，厭食，異食癖等，繼發(fā)營養(yǎng)不良；

② 生長發(fā)育落后，發(fā)育停滯，矮小，消瘦，性發(fā)育延遲等；

③ 免疫機(jī)能下降，主要損害細(xì)胞免疫功能，呼吸和消化系統(tǒng)反復(fù)感染；

④ 夜盲癥，復(fù)發(fā)性口腔炎，舌炎，外陰炎，結(jié)膜炎等。皮膚黏膜交界處、眼、鼻、肢端可見經(jīng)久不愈的對稱性皮炎，傷口不愈合等；

⑤ 學(xué)能 、智能發(fā)育遲滯，因?yàn)槿变\使腦核酸、蛋白合成障礙，從而影響腦谷氨酸，R氨基丁酸代謝，使嬰兒學(xué)習(xí)能力低下，智力（語言、動作、認(rèn)知等）發(fā)展落后；

⑥ 其他還有頑固性腹瀉，皮膚黏膜損害，脫發(fā)等。