羊奶好還是牛奶好?給寶寶選口糧要懂這些
這幾年羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被逐漸得到認(rèn)可,但是對(duì)羊奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的質(zhì)疑依然存在。網(wǎng)絡(luò)上,對(duì)羊奶和牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的比較眾說紛紜,到底給寶寶喝羊奶好,還是牛奶好呢?
寶寶奶粉究竟是羊奶粉好還是牛奶粉好?在如今,牛奶粉不斷曝光“安全”問題后,一向默默無聞的羊奶昂首挺胸地走進(jìn)了我們的視野,網(wǎng)絡(luò)上更是一邊倒地宣傳羊奶好,羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過牛奶。羊奶真的比牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎?
羊奶粉比牛奶粉更有營(yíng)養(yǎng)嗎?
對(duì)無法采用母乳喂養(yǎng)的寶寶來說,配方奶粉就是他們最主要的營(yíng)養(yǎng)來源。很多媽媽都擔(dān)心,配方奶粉如果營(yíng)養(yǎng)不足,寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育就難以獲得足夠的能量。有報(bào)道稱,羊奶粉比牛奶粉更有營(yíng)養(yǎng),這是真的嗎?
首先我們需要肯定的是羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的確很高,含有許多優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等等。不過究竟它和牛奶相差多少呢?《中國(guó)食物成分表》告訴我們,在碳水化合物、脂肪、煙酸、維生素A、磷等營(yíng)養(yǎng)素的含量上,羊奶高過牛奶;但在鈣、蛋白質(zhì)、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)素的含量上,牛奶則高過羊奶。所以,牛奶和羊奶是各有所長(zhǎng),無法簡(jiǎn)單地比個(gè)高低。
經(jīng)過加工的羊奶和牛奶,吸收率相差無幾
現(xiàn)在市面上許多羊奶粉產(chǎn)品都以羊奶更易吸收作為賣點(diǎn)。羊奶的脂肪球小且均勻,利于乳糖降解,它的確比牛奶更容易被寶寶吸收。但是媽媽們千萬(wàn)別以為羊奶粉對(duì)寶寶的腸胃不會(huì)造成負(fù)擔(dān),因?yàn)檠蚰讨泻幸欢ǖ牟灰紫娜樘呛腿槊?,有些寶寶喝羊奶粉一樣?huì)有腹瀉、吐奶的情況發(fā)生。
建議:
任何形式的奶粉都只能是接近母乳,但都不可能代替母乳的效果?,F(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口奶粉、羊奶粉相當(dāng)推崇,其實(shí)不一定適合國(guó)內(nèi)嬰幼兒的體質(zhì)。例如歐美一些國(guó)家生產(chǎn)的奶粉并不一定適合國(guó)內(nèi)嬰幼兒,國(guó)外人的生活環(huán)境、飲食習(xí)慣等與國(guó)內(nèi)有很大區(qū)別,他們平時(shí)以動(dòng)物性食物攝入為主,一些諸如鐵、鈣等礦物質(zhì)日常生活中補(bǔ)充得比較充足,所以相比我們國(guó)內(nèi)的配方奶粉,他們所生產(chǎn)的奶粉中一些礦物質(zhì)含量不多。但我們?nèi)粘I攀呈且灾参镄允澄餅橹?,所以相?duì)來說,可能國(guó)產(chǎn)的配方奶粉還是比進(jìn)口奶粉或羊奶粉更適合中國(guó)人體質(zhì)。不要太過于依賴國(guó)外代購(gòu)、海淘等方式購(gòu)買奶粉。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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