研究顯示，中國(guó)的小兒肥胖率是很高的，有12%的兒童超重，小兒肥胖會(huì)威脅到寶寶的身心健康，那么我們?cè)撊绾闻袛嘈菏欠癯啬兀?/p>

小兒肥胖的判斷標(biāo)準(zhǔn)

我們這里所說(shuō)的肥胖，是指單純性肥胖，而不是由于某些疾病而導(dǎo)致的身體肥胖癥狀。

1、年齡體重標(biāo)準(zhǔn)法

有一種以“年齡相關(guān)體重”來(lái)計(jì)算6歲以前兒童標(biāo)準(zhǔn)體重（也可稱(chēng)為是相應(yīng)年齡的理想體重），公式為：標(biāo)準(zhǔn)體重kg=年齡×2+8。但是由于現(xiàn)在孩子發(fā)育普遍加快且差異較大，單純以年齡段來(lái)標(biāo)量體重就顯得有些牽強(qiáng)，甚至差異過(guò)大，不夠準(zhǔn)確了。

2、身高標(biāo)準(zhǔn)體重法

本法是以身高為基準(zhǔn)。采用同一身高人群的第80百分位數(shù)作為該身高人群的標(biāo)準(zhǔn)體重。超過(guò)該標(biāo)準(zhǔn)體重的20%～29%為輕度肥胖，30%～49%為中度肥胖，50%以上為重度肥胖。

這一方法在我國(guó)被廣泛使用。消除了種族、遺傳和地區(qū)差異以及發(fā)育水平的影響。在10歲以下兒童這個(gè)指標(biāo)基本可以代表體內(nèi)的脂肪含量，即當(dāng)身高標(biāo)準(zhǔn)體重超過(guò)20%時(shí)相當(dāng)于全身脂肪量超過(guò)正常脂肪含量的15%。

目前使用較多的參考標(biāo)準(zhǔn)有1985年世界衛(wèi)生組織推薦的身高標(biāo)準(zhǔn)體重和1995年我國(guó)九市城區(qū)兒童身高標(biāo)準(zhǔn)體重。

體重測(cè)量方法：

每次測(cè)量要在寶寶排去大小便后及空腹的情況下進(jìn)行，測(cè)量后減去衣服、尿布的重量即是。1歲以?xún)?nèi)最好每月測(cè)量一次。

身高（長(zhǎng)）計(jì)算方法：

寶寶出生時(shí)平均身長(zhǎng)50厘米，1-6個(gè)月每月平均長(zhǎng)2.5厘米，7-12個(gè)月每月平均長(zhǎng)1.5厘米，周歲時(shí)比出生時(shí)增長(zhǎng)25厘米。

1-10歲=年齡×7+70厘米

身高（長(zhǎng)）測(cè)量方法：

測(cè)量時(shí)要脫去鞋、帽、襪子，最好在上午測(cè)量，3歲以下的寶寶可躺著測(cè)量，但膝關(guān)節(jié)要伸直，頭部要有人兩手扶定；3歲以上可站立測(cè)量，測(cè)量時(shí)兩腳靠攏直立靠門(mén)，枕后部、肩、臀、足跟要與門(mén)接觸。

平時(shí)兒童肥胖的標(biāo)準(zhǔn)，注意平時(shí)的飲食習(xí)慣。那么，兒童平時(shí)的飲食要注意什么？

1、膳食原則：1-2歲兒童每日需要能量1000千卡左右、蛋白質(zhì)35克，2-3歲兒童需要能量1200千卡左右，蛋白質(zhì)40克，脂肪占35%左右（千萬(wàn)不可缺少必須脂肪酸，尤其是DHA，對(duì)嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和成熟作用非常重要），碳水化合物占50%左右。要注意鈣鐵鋅碘的充足，維生素要保證維生素AD的充足和其他維生素的供給。值得注意的是：母乳喂養(yǎng)的兒童一般不宜缺乏鈣，但母乳中鐵含量較低，應(yīng)從膳食中補(bǔ)充，維生素AD雖然對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育很重要，但是長(zhǎng)期過(guò)量食用會(huì)引起中毒。

2、膳食安排：每日三頓正餐、2-3次加餐。早餐宜安排一定量碳水化合物和蛋白質(zhì)的食物，提供1日能量和營(yíng)養(yǎng)素的25%，午餐應(yīng)品種豐富并富含營(yíng)養(yǎng)，提供一日能量和營(yíng)養(yǎng)素的30-35%，晚餐應(yīng)以富含營(yíng)養(yǎng)又易消化吸收的食物為主，如肉類(lèi)中可以選擇雞肉、豬肝、清蒸魚(yú)等易消化的食物，晚餐占每日營(yíng)養(yǎng)素的25-30%。另加餐占15-20%。但要注意的是：晚飯后除牛奶外應(yīng)逐漸養(yǎng)成不再進(jìn)食的良好習(xí)慣，尤其是睡前忌食甜食。每日奶制品不應(yīng)少于350ml，每周至少進(jìn)食1次動(dòng)物肝、動(dòng)物血、2次魚(yú)（包含1次海產(chǎn)品），以滿(mǎn)足幼兒對(duì)維生素A、鐵、鋅、碘的需要。

3、具體飲食內(nèi)容：

早上7：00左右：主食30-50克（發(fā)面蒸食、面包、面條、軟飯、粥均可），雞蛋1個(gè)，堅(jiān)果20克（約2個(gè)核桃的量，可磨碎制成泥糊狀，以免嗆入氣管）。

上午9：30：水果100克（約半個(gè)蘋(píng)果的量，可去皮切小塊）。

中午11：30左右：主食40-50克，蔬菜150克、瘦肉30-50克，豆制品少許。

下午15：00：酸奶1杯或配方奶粉或母乳喂養(yǎng)。

晚18：00左右：主食30-50克，蔬菜150克，易消化肉類(lèi)30-50克。

晚20：00：半袋或1袋奶?？蛇x擇牛奶、配方奶粉或母乳喂養(yǎng)。

注：腸胃較為敏感的兒童，在喝奶制品前可食用一片蘇打餅干或者半片面包或少許饅頭。

4、合理烹調(diào)方式：

幼兒主食以軟飯、麥糊、面條、饅頭、面包、餃子、餛飩等交替食用；蔬菜應(yīng)切碎煮爛，瘦肉宜制成肉泥或肉末，易為咀嚼、吞咽和消化；硬果及種子類(lèi)食物，如花生、黃豆等應(yīng)磨碎制成泥糊狀，以免嗆入氣管。幼兒食物烹調(diào)宜采用蒸煮等，不宜添加味精等調(diào)味品，以原汁原味最好。