月子飲食有哪些注意事項(xiàng) 月子食補(bǔ)的5大秘訣
很多生產(chǎn)后的新媽媽跟我說(shuō),我也知道坐月子飲食要講究,但到底要怎么講究還是不清楚,小編就在這細(xì)細(xì)講一下坐月子的飲食講究。月子期間的飲食既要補(bǔ)充生產(chǎn)時(shí)所消耗的大量體力,又要充分制造乳汁,這是新媽媽在飲食上最關(guān)心的問題。
月子飲食有哪些注意事項(xiàng)
1、 適當(dāng)補(bǔ)充體內(nèi)的水分。
新媽媽在產(chǎn)程中及產(chǎn)后都會(huì)大量地排汗,再加上要給新生的小寶寶哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此,新媽媽要大量地補(bǔ)充水分,喝湯是個(gè)最好的既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)又補(bǔ)充水分的好辦法。
2、以流食或半流食開始。
新媽媽產(chǎn)后處于比較虛弱的狀態(tài),胃腸道功能難免會(huì)受到影響。尤其是進(jìn)行剖宮產(chǎn)的新媽媽,麻醉過后,胃腸道的蠕動(dòng)需要慢慢地恢復(fù)。因此,產(chǎn)后的頭一個(gè)星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流食為主,例如稀粥、蛋羹、米粉、湯面及各種湯等。
3、清淡適宜,易消化。
月子里的飲食應(yīng)清淡適宜。無(wú)論是各種湯或是其他食物,都要盡量清淡,循序漸進(jìn)。切忌大魚大肉,盲目進(jìn)補(bǔ)。食鹽少放為宜,但并不是不放或過少。如食物中加用少量蔥、姜、蒜、花椒粉等多種性偏溫的調(diào)味料則有利于血行,有利于淤血的排除體外。
4、少吃多餐
孕期時(shí)脹大的子宮對(duì)其他的器官都造成了壓迫,產(chǎn)后的胃腸功能還沒有恢復(fù)正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原則,既保證營(yíng)養(yǎng),又不增加胃腸負(fù)擔(dān),讓身體慢慢恢復(fù)。
5、葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)豐富。
多吃含鈣、鐵食物,新鮮的肉類、魚類、海藻類、蔬菜和水果,哪樣也不能少。
從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看,不同食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分種類及數(shù)量不同,而人體的養(yǎng)則是多方面的,過于偏食會(huì)導(dǎo)致某些營(yíng)養(yǎng)素缺乏。一般人提倡月子里大吃雞、魚、蛋,忽視其他食物的攝入。某些素食除含有肉食類食物不具有或少有的營(yíng)養(yǎng)素外,一般多有纖維素,促進(jìn)消化,防止便秘。因此,葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)才豐富。
6、不宜食用生、冷、硬的食物
產(chǎn)后宜溫不宜涼,溫能促進(jìn)血液循環(huán),寒則凝固血液。在月子里身體康復(fù)的過程中,有許多濁液(惡露)需要排除體外,產(chǎn)傷也有淤血停留,生冷的食物會(huì)使身體的血液循環(huán)不暢,影響惡露的排出。還會(huì)使胃腸功能失調(diào),出現(xiàn)腹瀉等。但可以把一些從冰箱中取出的瓜果,可以先放在溫水中,待水果溫?zé)岷笄衅秤谩?/p>
7、 切忌盲目進(jìn)補(bǔ)
盲目地進(jìn)食補(bǔ)藥和補(bǔ)品,如人參等,搞不好不但不能幫助身體恢復(fù),而且還有可能使新媽媽出現(xiàn)便秘、牙齦出血、口臭等等不良癥狀。要考慮新媽媽的身體狀況,以及季節(jié)的差異性、環(huán)境的變化等等。
月子食補(bǔ)的5大秘訣
1: 補(bǔ)氣補(bǔ)血為主
補(bǔ)氣補(bǔ)血為主,來(lái)保暖身體收縮子宮。食用溫補(bǔ)的食物可促進(jìn)血液循環(huán),達(dá)到氣血雙補(bǔ)的目的,而且筋骨較不易扭傷,腰背也較不會(huì)酸痛。避免吃生冷的食物、冰品或喝冷飲。
2: 多補(bǔ)充維生素
多吃含煙酸的食物和b族維生素。維生素b2是平衡人體耗氧量的重要物質(zhì)。維生素a,它可起到促進(jìn)人體代謝循環(huán)、補(bǔ)中益氣、增強(qiáng)耐寒能力的作用。維生素e 還有擴(kuò)張血管的作用,可以加強(qiáng)肢體末梢兒的血液循環(huán)?;ㄉ⒅ヂ楦缓S生素e和多種營(yíng)養(yǎng),可以幫助維生素b的吸收,加強(qiáng)神經(jīng)對(duì)抗寒冷的能力。
3: 多吃堅(jiān)果、胡蘿卜等溫?zé)嵝允澄?/p>
胡蘿卜能夠增強(qiáng)體力和免疫力,激活內(nèi)臟功能和血液運(yùn)行,從而達(dá)到調(diào)理內(nèi)臟、暖身、滋養(yǎng)的功效。核桃核桃仁中還富含磷脂和維生素e,具有增強(qiáng)細(xì)胞活性,促進(jìn)造血功能,增進(jìn)食欲之功效。這些都對(duì)提高身體健康,抵御寒冷大有益處。板栗,有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。
4: 多吃適合寒冷季節(jié)健脾暖胃的食物
可以把它們做成各種各樣的美味菜,也可以熬成粥或者煲湯。鰱魚適用于胃寒疼痛。胖頭魚暖胃的同時(shí)還能起到治療耳鳴、頭暈?zāi)垦5淖饔?。羊肉具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分。蝦米非常適合冬季腎虛所致的畏寒,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、滋陰健胃、通暢血脈之功效。
4: 多吃富含鐵的食物
新媽媽產(chǎn)后容易缺鐵,如果體內(nèi)缺鐵,各種營(yíng)養(yǎng)成分不能充分氧化而產(chǎn)生熱量,是冬季畏寒的一個(gè)重要原因。為此,要特別注意補(bǔ)充含鐵豐富的食物,如瘦肉、魚、動(dòng)物肝臟、家禽、蛋黃、香菇、豆類、菠菜和芹菜等。多加注意飲食的科學(xué)調(diào)劑,多吃些富含維生素c的新鮮蔬菜和水果,以促進(jìn)機(jī)體對(duì)鐵的吸收。
產(chǎn)后調(diào)理 全國(guó)各地坐月子都吃些什么?
1、黑龍江飛飛媽:食補(bǔ)加藥補(bǔ)
東北有名的是人參,可人參這種大補(bǔ)之物可是不能隨便吃的。我做月子時(shí),常聽老人們說(shuō)人參活血補(bǔ)陽(yáng),不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù),嚴(yán)重可能造成大出血,因此人參一般都是在一周以后才慢慢加的,而且量也不能太多。家人偶爾也會(huì)在雞湯里放一些當(dāng)歸、黨參類溫和的補(bǔ)藥。
2、北京豆豆媽:各種方法來(lái)發(fā)奶
坐月子時(shí),全家人圍著我轉(zhuǎn),月子餐更是花樣百出。早飯和大家差不多,饅頭、花卷、豆?jié){稀飯,午飯和晚飯總是變著花樣弄,但好遺憾的是北京的產(chǎn)婦被規(guī)定要吃得淡,很多美味因此大打折扣。
月子里的頭半個(gè)月我?guī)缀鯖]什么奶水,于是大家輪番上陣,雞湯、羊肉湯、牛肉湯、魚湯、甲魚湯……吃得我都想吐了,不過,好的是,在大家的努力下我的奶終于發(fā)出來(lái)了。
3、河南甜甜媽:大補(bǔ)特補(bǔ)
坐月子時(shí),家里買了不少烏骨雞,說(shuō)是大補(bǔ)。老一輩說(shuō)大部分蔬菜比如韭菜、大蒜等可能導(dǎo)致回奶,而且會(huì)影響奶水質(zhì)量。不過茄子是例外,對(duì)催奶有好處。于是,我?guī)缀跆焯於己颓炎觼?lái)個(gè)約會(huì)。
為了補(bǔ)身體,家人們每天讓我吃雞肉喝雞湯,每天五六頓的樣子,哎,做完月子人跟吹氣球一樣胖乎乎圓滾滾的,體重竟然和臨產(chǎn)時(shí)一樣了。
我平時(shí)的點(diǎn)心一般是米粥和饅頭, 還有紅棗。我媽還不時(shí)的烙芝麻餅給我吃,說(shuō)芝麻對(duì)哺乳有好處。
(責(zé)任編輯:姚曉珠 )
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