研究表明，從小給寶寶吃麥片粥，能夠有效預(yù)防哮喘的發(fā)生。

芬蘭科學(xué)家發(fā)起的這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，越早給孩子吃燕麥，就越能有效預(yù)防孩子患呼吸系統(tǒng)疾病。在孩子5個(gè)月之前就給孩子吃燕麥，能夠使日后患哮喘的概率下降三分之二。反之，越晚給孩子吃麥片粥，日后患哮喘的概率也就越高。

科學(xué)家們研究了約1300個(gè)孩子在4年里的飲食和生活方式，試圖發(fā)現(xiàn)有沒(méi)有哪種食物能夠提高或降低患哮喘和花粉熱（過(guò)敏性鼻炎）的概率。研究發(fā)現(xiàn)，與不吃麥片粥和吃得比較晚的孩子們相比，嬰幼兒出生后不久就開(kāi)始吃麥片粥可以使日后患胸腔疾病的幾率降低64%。

研究人員稱，動(dòng)物和細(xì)胞實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，燕麥能夠影響免疫系統(tǒng)，并有消炎的功效。

另外一些研究表明，每天早晨一碗麥片粥可以降低膽固醇。