寶寶愛(ài)吃零食，但是某些零食的顏色豐富、口味誘人，這種“美味”往往會(huì)成為幼兒的健康“殺手”，阻礙寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育。下面為您盤點(diǎn)十種不適合寶寶吃的零食，媽媽要讓它們遠(yuǎn)離寶寶喔！

一、十種零食不適合寶寶

1、薯片——破壞食欲誘發(fā)肥胖

膨化食品本身來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)是不全面的，它具有四高的特點(diǎn)：高糖分、高脂肪、高熱量和比較高的味精含量。

鑒于膨化食品具有四高的特點(diǎn)，孩子吃得過(guò)多會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)均衡。而且膨化食品容易造成飽脹感，影響正常進(jìn)餐，會(huì)妨礙身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

除此之外，薯片中還含有一個(gè)叫“丙烯酰胺”的物質(zhì)，它還被稱作“丙毒”，油煎或經(jīng)烘烤的香脆食品中，普遍含有丙毒。在國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）對(duì)致癌物質(zhì)危險(xiǎn)程度的5級(jí)分類中，丙烯酰胺被列為第2級(jí)，致癌可能性較高。而薯片中的丙烯酰胺與汽車排放的廢氣屬于對(duì)人體危害程度相等的有毒物質(zhì)。寶寶多吃薯片，很可能會(huì)誘發(fā)癌癥。

2、果凍——妨礙某些營(yíng)養(yǎng)素的吸收

果凍的主要成分是藻酸鈉及瓊脂、明膠和香精、色素等。

藻酸鈉、瓊脂等屬膳食纖維類，攝入過(guò)多會(huì)影響機(jī)體對(duì)脂肪、蛋白質(zhì)的吸收，尤其是可使鐵、鋅等無(wú)機(jī)鹽結(jié)合成可溶性或不可溶性混合物。

兒童多食果凍，可影響機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，還阻止對(duì)鐵、鋅等微量元素的吸收和利用，時(shí)間久了，可導(dǎo)致味覺(jué)異常、異食癖等病癥。

除此之外，使果凍產(chǎn)生誘人香味的香精，多由一些脂類和醛類等化合物溶于酒精配制而成，而果凍的鮮艷色澤則是加入以煤焦油為原料化學(xué)反應(yīng)合成色素的結(jié)果，長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)食添加香精、色素的果凍，沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有一定的毒性。

果凍好雖吃，實(shí)際上并不利于健康，吃果凍容易降低孩子的食欲，影響營(yíng)養(yǎng)素的平衡吸收，易使孩子形成“酸性體質(zhì)”。而人工合成色素和香精只能增強(qiáng)果凍的感官性狀，卻無(wú)任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，一味食用會(huì)加速毒素在孩子體內(nèi)的堆積，時(shí)間一久，會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的健康問(wèn)題。

3、方便面——破壞飲食平衡

從養(yǎng)分學(xué)角度上看，以方便面為代表的快餐食品，大多養(yǎng)分單一，臨時(shí)食用不利于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，會(huì)給健康帶來(lái)?yè)p傷。

4、棒棒糖——易導(dǎo)致齲齒和肥胖

糖為口腔內(nèi)的細(xì)菌提供了生長(zhǎng)繁殖的良好條件。這些細(xì)菌和殘?zhí)且黄鹉苁寡例X、牙縫及口腔里的酸性增加，由于牙齒經(jīng)常受酸性侵蝕就容易引起齲齒。

除此之外，蔗糖可直接在人體內(nèi)代謝產(chǎn)生熱量，過(guò)多食用蔗糖產(chǎn)生的多余熱量極易導(dǎo)致肥胖及相關(guān)疾病。蔗糖攝入多會(huì)引起體重的增加或肥胖；容易蛀牙；影響食欲，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡；引發(fā)心腦血管疾病、糖尿病等慢性病；容易骨折；抑制免疫系統(tǒng)，導(dǎo)致抵抗力下降；引起過(guò)度興奮、焦慮、注意力難以集中以及孩子的偏執(zhí)狂；引起睡意，減少孩子的活動(dòng)；對(duì)孩子的學(xué)習(xí)成績(jī)產(chǎn)生不利的影響；使視力減退；對(duì)腎臟造成傷害；加速衰老的過(guò)程，導(dǎo)致皺紋和白發(fā)；引起關(guān)節(jié)炎；引起哮喘等。

但是寶寶愛(ài)吃糖不是什么錯(cuò)。兒童青少年處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛時(shí)期，新陳代謝的速度快，能量相對(duì)需要量比成人要多，適當(dāng)?shù)爻孕┨且彩茄a(bǔ)充能量的一種手段。與其費(fèi)勁地阻擋寶寶吃糖，不如從小培養(yǎng)寶寶一種科學(xué)吃糖的習(xí)慣。

5、果脯、蜜餞——導(dǎo)致維生素B缺乏

在這些食品加工過(guò)程中，水果所含的維生素C基本完全被破壞，而加工中所用的白砂糖純度可達(dá)

99.9%以上，如此之純的糖中除了大量熱能之外，幾乎沒(méi)有其它營(yíng)養(yǎng)。而食用這樣多的糖，還會(huì)導(dǎo)致你產(chǎn)生維生素B和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯等食品中可能還含有防腐劑，經(jīng)常食用會(huì)影響健康。

6、話梅、話李——誘發(fā)高血壓

話梅、話李在加工過(guò)程中，水果中所含維生素C等生物活性物質(zhì)完全被破壞；話梅、話李除了熱量外，幾乎沒(méi)有其他營(yíng)養(yǎng)。其中還在制作過(guò)程中添加了大量化學(xué)合成的香精、防腐劑、鹽、糖、甜味劑等各種食品添加劑，同時(shí)還含亞硝酸鹽，因此少年兒童食用會(huì)損傷肝臟，對(duì)健康非常不利。

7、爆米花——含較多鉛

加工爆米花的鐵質(zhì)容器壁上含有一定數(shù)量的鉛，鉛熔點(diǎn)和沸點(diǎn)都比較低，在密閉加熱時(shí)，鉛會(huì)大量揮發(fā)并滲入被爆的谷物中。據(jù)有關(guān)部門的實(shí)際調(diào)查，發(fā)現(xiàn)每100克爆米花中含鉛多達(dá)230微克以上。由于兒童對(duì)鉛的毒性比較敏感而且腸道的屏障功能較差，因此鉛對(duì)小兒的危害更大。

為避免爆米花等微量鉛對(duì)孩子造成危害，首先讓孩子盡量少吃一點(diǎn)；其次，盡量不要讓孩子在空腹的時(shí)候，當(dāng)作填肚子的東西來(lái)吃。因?yàn)樵诳崭沟那闆r下，爆米花等所含有的鉛特別容易被人體所吸收；

最后，孩子吃的東西盡量要全面一些，不要養(yǎng)成吃零食的習(xí)慣。

8、餅干——破壞飲食平衡

餅干里含有大量糖分。經(jīng)常食用多糖分餅干會(huì)產(chǎn)生飽腹感，消耗多種維生素和礦物質(zhì)，影響人體對(duì)其他富含維生素、蛋白質(zhì)、膳食纖維和礦物質(zhì)食品的攝入，造成缺鈣、缺鉀、維生素缺乏等營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。長(zhǎng)此以往，會(huì)導(dǎo)致發(fā)育障礙、肥胖、營(yíng)養(yǎng)缺乏等疾病。

此外，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，兒童吃甜食過(guò)多易造成骨折。營(yíng)養(yǎng)調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，多吃甜食不利于血液循環(huán)，并會(huì)減弱免疫系統(tǒng)的防御功能，長(zhǎng)期大量食用會(huì)使碳水化合物和脂肪代謝紊亂，胰島素分泌過(guò)多、引起人體內(nèi)分泌失調(diào)，進(jìn)而引發(fā)糖尿病、肥胖癥、心腦血管疾病、老年性白內(nèi)障、齲齒、佝僂病、近視等多種慢性疾病。

9、口香糖——含大量防腐劑

寶寶自控能力較差，吃口香糖有可能造成吞食或誤入氣管，危及生命。此外，長(zhǎng)時(shí)間吃口香糖，吃肌始終處于緊張狀態(tài)，有可能造成睡覺(jué)磨牙的不良習(xí)慣，影響睡眠質(zhì)量。

泡泡糖或口香糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎為零，泡泡糖的主要成分是橡膠和增塑劑。天然橡膠一般是無(wú)毒的，但制作泡泡糖所用的膠是加了硫化促進(jìn)劑、防老劑等添加劑的。這些添加劑均有一定毒性，國(guó)家規(guī)定了每日的允許攝入量。

此外泡泡糖或口香糖還含防腐劑、人工甜味劑等。兒童過(guò)多地吃泡泡糖，有毒物質(zhì)會(huì)給孩子帶來(lái)潛在的危害。在泡泡糖中一般需加入7%的增塑劑，一塊泡泡糖即含有350毫克。如果一個(gè)兒童一天吃兩塊泡泡糖，就會(huì)攝入700毫克的增塑劑，對(duì)兒童的健康肯定會(huì)產(chǎn)生不良影響。

10、膨化食品——有害物質(zhì)大量蓄積

日常食品中鋁元素的來(lái)源，部分來(lái)自食品中膨松劑之類的添加劑（如明礬和碳酸氫鈉），部分是從包裝材料里溶出，而在一些添加明礬的食品里也會(huì)產(chǎn)生鋁。人體攝入鋁后僅有10%-15%

能排泄到體外，大部分會(huì)在體內(nèi)蓄積，與多種蛋白質(zhì)、酶等人體重要成分結(jié)合，影響體內(nèi)多種生化反應(yīng)，長(zhǎng)期攝入主要會(huì)損害大腦功能，嚴(yán)重者可能發(fā)生癡呆，尤其對(duì)身體抵抗力較弱的兒童影響更大，可導(dǎo)致兒童發(fā)育遲緩、骨軟化癥等，智力上也會(huì)受到一定的影響。

二、寶寶如何正確吃零食

1、高熱量零食成健康殺手

大多數(shù)肥胖兒童都喜歡吃油炸、快餐食品、餅干等，喜歡喝含糖飲料，蔬菜水果吃得少。過(guò)度肥胖兒童容易患上孤獨(dú)自卑等心理疾病，還易性早熟。同時(shí)，肥胖兒童成年后還會(huì)是糖尿病、高血壓、冠心病等中老年疾病的“主力軍”。他提醒家長(zhǎng)，要科學(xué)喂養(yǎng)孩子；避免食用高能量、高脂肪食物，如巧克力、糖果、油炸食物和甜飲料等，多食含粗纖維的食品。

而部分抵抗力低、身體機(jī)能差的兒童是由于營(yíng)養(yǎng)不均衡，這也與孩子不良的飲食習(xí)慣有關(guān)，貪吃零食忽略正餐，如今，薯片、雪餅、蝦條這些食品松脆香甜、口味多樣，大多以面粉、小米和土豆等食物為原料，經(jīng)過(guò)油炸、加熱或添加膨松劑加工而成。

2、吃零食要分時(shí)間和種類

零食在兒童時(shí)代是不可缺少的，在兒童的飲食結(jié)構(gòu)中，零食也扮演著不可替代的角色，它能夠補(bǔ)充一些身體必需的營(yíng)養(yǎng)素，尤其是礦物質(zhì)、微量元素等。

吃零食其實(shí)很有講究，上午九十點(diǎn)鐘和下午三四點(diǎn)鐘，離正餐時(shí)間已有2個(gè)多小時(shí)。由于兒童代謝較成人快，此時(shí)，他們可能會(huì)出現(xiàn)輕微的饑餓感。如果能夠讓他們適量地吃些零食，就會(huì)起到防止饑餓和增加營(yíng)養(yǎng)的作用，也不會(huì)出現(xiàn)影響正餐進(jìn)食的情況。1~3歲孩子胃的容量在200毫升左右，一般零食的量應(yīng)在幾十毫升內(nèi)，否則會(huì)影響下一餐的進(jìn)食。

選有營(yíng)養(yǎng)的零食，可挑選有營(yíng)養(yǎng)的季節(jié)性蔬菜、水果，牛奶、蛋、豆?jié){、花生等做成的零食。