夏天寶寶喝酸奶的3宜3禁忌
在夏天,家長(zhǎng)可以給幼兒適當(dāng)喝一些酸奶。因?yàn)?,寶寶喝酸奶是有很多好處的,同時(shí),還可以讓寶寶避開喝危害健康的飲料。不過,寶寶年齡小,在喝酸奶時(shí)家長(zhǎng)要注意一些細(xì)節(jié)。
夏天寶寶喝酸奶的好處
酸奶營(yíng)養(yǎng)素、能量密度高,一杯酸奶(150毫升)可以提供寶寶30%的能量和鈣質(zhì)以及10%左右的蛋白質(zhì)。酸奶和人奶很相似,容易消化,特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的寶寶。
酸奶中含半乳糖,半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦音脂類的成分,與寶寶出生后腦的迅速成長(zhǎng)有密切關(guān)系。
腹瀉是寶寶夏季常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生,提高免疫能力,因而能預(yù)防腹瀉或縮短饅性腹瀉持續(xù)的時(shí)間。
酸奶是一種半固態(tài)的食品,飲用酸奶比牛奶有更強(qiáng)的飽腹感,適合于引導(dǎo)寶寶從液態(tài)食品到固態(tài)食品的過渡。
雖然,寶寶喝酸奶好處多,家長(zhǎng)還是要多加注意一些禁忌哦。
夏天寶寶喝酸奶3宜3禁忌
夏天寶寶喝酸奶3宜
要鑒別品種。目前市場(chǎng)上,有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用,購(gòu)買時(shí)要仔細(xì)識(shí)別。
要飯后2小時(shí)左右飲用。適宜乳酸菌生長(zhǎng)的PH值酸堿度為5。4以上,空腹胃液PH值在2以下,如飲酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱;飯后胃液被稀釋,PH值只上升到3~5。
要飲后及時(shí)漱口。隨著乳酸系列飲料的發(fā)展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細(xì)菌起主導(dǎo)作用。
寶寶喝酸奶3禁忌
不要加熱。酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如經(jīng)加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的風(fēng)味消失,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也損失殆盡。
不宜與某些藥物同服。氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
不要給嬰兒喂食。酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長(zhǎng)發(fā)育,需要大量的鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時(shí)也破壞了對(duì)人體有益菌的生長(zhǎng)條件,同時(shí)也影響正常消化功能,尤其對(duì)腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。
這個(gè)夏天,媽媽就來用酸奶代替孩子的飲料吧。
(責(zé)任編輯:方徽雯 )
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