適合8個月寶寶的面食類食譜。

　　雞蛋餅：登上城市舞臺的糊沓子

　　食物原料：

　　標(biāo)準(zhǔn)粉50克，細(xì)玉米面或小米面少許（若無亦可），雞蛋1個，植物油，鹽少許。

　　制作方法：

　　面粉放在一個大碗內(nèi)，加入調(diào)好的雞蛋液以適量水調(diào)成均勻的稀糊，再加入少許鹽調(diào)勻，注意不要有面疙瘩。在平鍋內(nèi)擦一點油，待鍋熱后倒入面糊（面糊多少依餅的大小而定），攤成薄餅。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　雞蛋，俗稱雞子、白果，是人們最常食用的蛋品。因其所含的營養(yǎng)成分全面且豐富，而被稱為“人類理想的營養(yǎng)庫”。營養(yǎng)學(xué)家則稱它為“完全蛋白質(zhì)模式”。

　　南瓜面線：營養(yǎng)簡單方便好吃

　　食物原料：

　　面條50克，新鮮南瓜20克

　　制作方法：

　　1、南瓜去皮、去籽，然后切成小塊煮熟備用

　　2、鍋內(nèi)水煮開，將面線放入煮至八成熟熟。

　　3、南瓜倒入鍋內(nèi)，一邊煮一邊攪拌，以免糊底，煮開就可以熄火了。

　　袋鼠媽媽提示：有的面條是含鹽的，因此就不要再放鹽了，媽媽可要看仔細(xì)了。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　面線仲的含鹽量較高。應(yīng)事先煮去多余的鹽分，再加入鍋中和蔬菜湯一起烹煮，但切記不須再加鹽調(diào)味，以免寶寶攝取過多的鹽，造成腎臟的負(fù)擔(dān)。