夏日食療緩解常見疾病

　　痱子

　　痱子是夏季嬰幼兒及小兒常見病，若不及時治療可導致膿瘡從而繼發(fā)感染。

　　飲食原則：多吃清涼食物，不吃過熱的飯食，可適量吃些冷飲。

　　飲食方案：西瓜、哈密瓜、黃瓜等新鮮的水果和蔬菜是不錯的選擇，同時還要多喝白開水、綠豆湯、銀耳湯等飲品，父母做飯時可多準備些冬瓜湯、海帶湯。

　　發(fā)燒

　　兒童夏季發(fā)燒一般會出現(xiàn)打噴嚏、怕冷、咳嗽、頭痛等癥狀。

　　飲食原則：鼓勵孩子多飲水，盡量給孩子吃清淡、易消化的飲食，不吃太油膩的菜，以高熱量流質(zhì)飲食為主。

　　飲食方案：稀粥、菜湯、果汁、雞蛋羹等都可以幫夏季發(fā)熱的孩子補充熱量。另外，還要給孩子喝充足的水，最好是鹽水，一方面可補充丟失的水分和電解質(zhì)，另一方面可達到降溫目的。

　　熱傷風

　　熱傷風即夏天的普通感冒，通常是體內(nèi)存有內(nèi)熱又感受了風邪。

　　飲食原則：保證孩子攝入充足的液體，不吃高脂飲食以及不潔食物，少油膩，要以溫食為主。

　　飲食方案：多吃水果、青菜，盡量多喝水利于有毒物質(zhì)排出，適當多吃些豆腐、豆?jié){、蒸魚、苦瓜、黃瓜、綠豆等。

　　中暑

　　在高溫高濕環(huán)境中，或在烈日下直接曝曬時間過長，引起體溫調(diào)節(jié)功能失衡失控，此即為中暑。

　　飲食原則：補充孩子的體液流失，吃一些解暑的食物。

　　飲食方案：讓孩子喝一些清涼含鹽的飲料，以補充體液損失。還可以讓孩子吃適量的西瓜或冰鎮(zhèn)綠豆湯，喝點金銀花水或者菊花茶，有清熱解毒、消暑止渴的作用。

　　爽身粉鉛中毒

　　夏天經(jīng)常有一些臉色發(fā)黃、食欲不振的兒童來醫(yī)院看病，此多為爽身粉鉛中毒。

　　飲食原則：吃瘦肉、肝、乳制品、豆制品、新鮮蔬菜等含維生素多的食物來預防鉛中毒。

　　飲食方案：要多吃些新鮮蔬菜和水果以補充維生素C，多喝牛奶能阻止鉛的吸收，另外海帶、豆制品、蝦皮、骨頭湯、蛋黃、芥菜、豌豆、核桃、花生和柑橘等食物均可減少鉛的吸收。