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菜鴨的嘌呤含量高不高?痛風(fēng)患者可否食用?

痛風(fēng)

菜鴨含嘌呤高嗎?痛風(fēng)患者能吃嗎?

  • 回答5

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    段勝 主任醫(yī)師

    河北省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    腫瘤外科

    菜鴨的嘌呤含量相對(duì)適中。痛風(fēng)患者在病情穩(wěn)定期可少量食用,但在急性發(fā)作期應(yīng)避免食用。影響痛風(fēng)患者飲食選擇的因素包括嘌呤含量、個(gè)體體質(zhì)、病情階段、烹飪方式以及整體飲食結(jié)構(gòu)等。 1.嘌呤含量:菜鴨屬于中等嘌呤食物,相較于海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟等,其嘌呤含量不算太高。 2.個(gè)體體質(zhì):不同患者對(duì)嘌呤的代謝能力有差異,有些患者可能對(duì)菜鴨中的嘌呤較敏感。 3.病情階段:急性發(fā)作期,患者關(guān)節(jié)疼痛明顯,應(yīng)嚴(yán)格限制嘌呤攝入;穩(wěn)定期可適當(dāng)放寬。 4.烹飪方式:盡量選擇清蒸、煮等清淡方式,避免油炸、燒烤等高油高脂烹飪。 5.整體飲食結(jié)構(gòu):不能僅關(guān)注菜鴨,還需綜合考慮其他食物的嘌呤含量,保持均衡飲食。 總之,痛風(fēng)患者對(duì)于菜鴨的食用要謹(jǐn)慎,根據(jù)自身病情和身體狀況,在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下合理安排飲食,以控制病情,減少發(fā)作。

    2024-12-18 07:00
  • 回答4

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    張俊相 住院醫(yī)師

    威縣婦女兒童醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    外科

    控制飲食只是痛風(fēng)治療的一個(gè)重要環(huán)節(jié),比如減少海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟的攝入等,更重要的是一定要把血尿酸值控制在正常范圍以內(nèi)。

    2013-06-27 18:45
  • 回答3

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    邢學(xué)法 主治醫(yī)師

    冠縣辛集中心衛(wèi)生院

    一級(jí)

    外科

    你好,有痛風(fēng)是不可以吃鴨子和海帶的.這兩樣都是高嘌呤食物,是致痛風(fēng)的重要原因,建議痛風(fēng)患者不要吃魚肉,海鮮等高嘌呤食物.

    2013-06-26 18:45
  • 回答2

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    許宗彥 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    雞,鴨,鵝,等都屬于中嘌呤食物,雖不能很快引起疾病的發(fā)作,也要控制攝入,防止引起體內(nèi)嘌呤的升高.

    2013-06-20 18:45
  • 回答1

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    劉海 副主任醫(yī)師

    海南省人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    腹部腫瘤外科

    可以吃,不過要適量,高嘌呤食物主要有動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、沙丁魚、鳳尾魚、帶魚、蚶、蛤、雞湯、肉湯等。

    2013-06-19 19:11
就醫(yī)問藥

針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是痛風(fēng)?   痛風(fēng)是一組異質(zhì)性疾病,遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎是現(xiàn)代門、急診較常見的疾病,它以高尿酸血癥為特征,病因多數(shù)是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數(shù)是尿酸生成過多。痛風(fēng)過去多發(fā)于中、老年男性,也可見于絕經(jīng)期婦女。男女之比約為20:1,各年齡組均可發(fā)病,但以40-50歲最多見。痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎與飲食無度和酒精中毒高度相關(guān)。 查看全文»

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    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

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  • 郭曉慧

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