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患者你好，肝硬化病人的飲食一定要軟，且不能太燙、太冰，要低蛋白高熱量飲食，以清淡為主。多吃蔬菜和水果。肝硬化患者不能食用魚刺、魚骨頭、豆子等含蛋白過高的食物。禁止吃太粗糙的食物，吃飯細(xì)嚼慢咽，山藥、薏米、芡實(shí)、枸杞等對(duì)肝硬化病人有益。祝您健康。

你好；肝硬化患者還適宜吃營養(yǎng)豐富且軟而易消化的食物，低鹽低脂的清淡食物，即在飲食上多樣且均衡化，注意質(zhì)和量化，合理搭配飲食結(jié)構(gòu)，對(duì)肝硬化的輔助治療是很有幫助的。

你好，肝硬化主要不能吃的蔬菜有以下幾種：①強(qiáng)烈調(diào)昧品強(qiáng)烈調(diào)味品如辣椒、辣油、大蔥、咖喱、味精、芥末、桂皮、茴香等，這些調(diào)味品都要在肝內(nèi)進(jìn)行代謝，故不宜食用。如系脂肪肝而引起的肝硬化，再必須少吃甜食。②忌食含高漂呤的食物因嘌呤代謝在肝中進(jìn)行，其代謝產(chǎn)物尿酸經(jīng)腎臟排出體外，其代謝和排泄都需要心臟供給足夠量的血液，而肝硬化時(shí)，心、肝、腎的功能都有所減弱。為減少心、肝、腎三臟器的負(fù)擔(dān)，必須限制含嘌呤高的食物，如豬肝、豬腎、菠菜、黃豆、豌豆、豇豆等。③油炸、煎、炒及燒烤食物肝硬化及腹水患者忌用油煎、炸、炒及燒烤食物，這是由于脂肪燃燒后會(huì)產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì)，它經(jīng)血循環(huán)至肝臟，刺激肝實(shí)質(zhì)細(xì)胞。這類食品有炸豬、牛排、油條、油炸雞、烤雞鴨、烤羊肉、油氽花生、油氽豆板等。

你好，根據(jù)你的情況，最好不飲酒，不要吃堅(jiān)硬粗糙的食物，少吃魚，主要是魚刺可能導(dǎo)致消化道出血，不要吃辛辣的食物。要低鹽飲食。

如果是乙肝肝硬化，建議檢查乙肝病毒后考慮抗病毒治療控制疾病進(jìn)展。

對(duì)肝硬化患者而言，蛋白質(zhì)的補(bǔ)充應(yīng)按蛋白質(zhì)的缺乏程度及病情決定，能夠進(jìn)食的患者采用口服，而嚴(yán)重消化不良，吸收功能差者，應(yīng)考慮輸入氨基酸、蛋白和血漿。每天膳食中有60g高效蛋白可滿足需要，可交替食用魚、瘦肉、蛋類、乳類、豆制品。當(dāng)有肝損傾向時(shí)，每天不宜超過20g。肝硬化時(shí)，脂類代謝受到影響，同時(shí)脂類的代謝又可引起肝臟損傷，因此肝功能明顯受損時(shí)，嚴(yán)格低脂肪飲食，減輕肝臟負(fù)擔(dān)，加強(qiáng)補(bǔ)充蛋白和糖類，防止脂肪肝發(fā)生。