面包機(jī)里做面包，都放一勺半的發(fā)醇粉，媽媽...
面包機(jī)里做面包，都放一勺半的發(fā)醇粉，媽媽說她蒸一鍋饅頭也用不了那么多，請(qǐng)問發(fā)醇粉吃多了好不好，它是什么做成的，曾經(jīng)治療情況和效果：做面包的時(shí)候放點(diǎn)泡打粉好不好想得到怎樣的幫助：做面包的時(shí)候放點(diǎn)泡打粉好不好
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回答3
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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你好，你所說的情況一般來說做面包的時(shí)候放點(diǎn)泡打粉好
2016-03-15 19:51
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回答2
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根據(jù)你提供的信息分析，你說的這種情況可能對(duì)身體沒有太大的影響，畢竟是少量的。建議發(fā)酵粉和泡打粉分開使用，因?yàn)榘l(fā)酵粉是需要提前2小時(shí)左右加入面團(tuán)的，而泡打粉是加入面團(tuán)后醒15分鐘左右就可以食用了。
2016-03-15 15:51
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回答1
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您好！發(fā)酵粉-一種復(fù)合添加劑，含有許多物質(zhì)，主要成分為碳酸氫鈉和酒石酸。其實(shí)就是小蘇打:NaHCO3，對(duì)人體不會(huì)有什么損害的，但是也不要特別多吃。
2016-03-15 03:09
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