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你好，根據你的提示看，應該是中度脂肪肝，現在轉氨酶超出了正常值，說明肝臟有損害，需要一定的保肝護肝，銀耳雪梨大棗枸杞羹這些對減肥有一定的效果，但不能需要長期的。你有脂肪肝多久了？這個湯具有很好的滋陰作用，一般秋冬季節(jié)比較多用，如果只是作為保健的話，不建議天天喝，因為天天喝，體內津液過多，容易出現大便稀爛，甚至是腹瀉。以每周喝兩三次為宜。希望能幫到你。

1、熬煮糖水時，不時用勺子攪拌鍋中之物，讓其受熱均勻，避免粘鍋。2、紅棗性暖，有養(yǎng)血補血的功效，帶核的紅棗比較熱氣，建議去掉核才下鍋煮。3、浸泡銀耳不宜用熱水，最好用清水泡發(fā)，防止營養(yǎng)流失。選購銀耳，最好挑淡黃色的銀耳為佳，顏色白皙的銀耳，可能是經過硫磺熏蒸的。4、銀耳又名雪耳，它含有天然特性膠質，長期服用可以潤膚，并祛除臉部的黃褐斑、雀斑，它還有潤肺滋陰、養(yǎng)胃生津、清熱活血和補腦強心的功效。5、夏季是紅眼病流行的季節(jié)，加上高溫易中暑，常飲此糖水，既可解暑明目，又對聲沙口干有療效

食材準備銀耳50G、雪梨1個、冰糖40G、鮮百合少許。制作步驟1、用將銀耳泡發(fā)，把銀耳發(fā)黃的根部去除，雪梨去皮切塊，鮮百合洗凈。2、在鍋中加入足量的水，大火燒開后加入銀耳，再次開鍋后，轉中小火煮20分鐘。3、放入冰糖，下梨塊，煮20分鐘后，加入百合，煮15分鐘關火，關火后不要馬上打開鍋蓋，再燜10分鐘后，便可食用。

銀耳雪梨糖水是一道傳統(tǒng)的漢族名點，屬于粵菜系。廣州人一年四季愛喝糖水，煮沸的糖水為熱飲，適合秋冬滋補暖身，冰凍后的糖水為冷飲，適合夏季消暑解渴飲用。糖水的做法多樣，藥材、豆類、生果、面制食品等加上糖皆可熬成糖水。本款銀耳雪梨糖水，適合夏季消暑止渴、滋潤肌膚，讓你做一個皮膚水嫩的水美人。