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腦出血術(shù)后觀察期的飲食安排至關(guān)重要，要考慮營養(yǎng)均衡、易消化、避免刺激等因素，包括食物種類、進(jìn)食方式、營養(yǎng)補(bǔ)充、飲食禁忌、注意事項等。 1.食物種類：應(yīng)以高蛋白、高維生素、低脂的食物為主，如瘦肉、魚類、蛋類、新鮮蔬菜和水果。還可適當(dāng)增加膳食纖維豐富的食物，如燕麥、紅薯等，以促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘。 2.進(jìn)食方式：如果患者吞咽困難，可采用鼻飼的方式給予營養(yǎng)。若能自主進(jìn)食，應(yīng)少量多次，避免嗆咳。 3.營養(yǎng)補(bǔ)充：可根據(jù)患者情況，補(bǔ)充維生素 B 族、維生素 C 等，有助于神經(jīng)功能恢復(fù)。 4.飲食禁忌：避免辛辣、油膩、高鹽、高糖的食物，以及刺激性飲料，如咖啡、濃茶。 5.注意事項：密切觀察患者進(jìn)食后的反應(yīng)，如有無腹脹、腹瀉等不適。 總之，腦出血術(shù)后觀察期的飲食需要精心安排，以促進(jìn)患者康復(fù)。同時，要根據(jù)患者的具體情況和醫(yī)生的建議進(jìn)行調(diào)整。

要做到：l.血壓保持穩(wěn)定;高壓140以下,低壓90以下.2.血糖,血脂控制在正常范圍;3.積極治療心臟病;4.戒煙,戒酒;5.合理安排工作,注意休息,避免過度疲勞;6.適當(dāng)鍛煉,慢跑,打太極拳等.7.飲食宜清淡,少食辛辣,煎炒,油炸,烈酒等不消化和刺激性食物,多食水果,蔬菜和纖維性食物,多飲水,飲食上要遠(yuǎn)三白（糖,鹽,豬油）,近三黑（黑芝麻,蘑菇,黑米）.從營養(yǎng)價值看,四條腿（豬,牛,羊）不如兩條腿（雞,鴨）,兩條腿不如一條腿（蘑菇）,一條腿不如沒有腿（魚）.經(jīng)常吃海帶,河魚,魚油可減低腦細(xì)胞死亡速度.

你好,根據(jù)你描述的情況考慮腦出血的患者康復(fù)后要注意補(bǔ)充各個方面的營養(yǎng)，不能吃高脂高鹽不易消化的食物。

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你好，平時多食用新鮮的綠色蔬菜、水果，還有胡蘿卜、黑木耳、燕麥片、燕麥粉、大棗、西紅柿、紅薯等、豬肉和海鮮不能吃，燉湯的話請注意把最上面的油層去掉后再喝，適量多喝白開水，睡前醒后大約半個小時都喝上一杯開水，早上醒后不能立即起床，停留個4、5分鐘后再起床，要保持心情開朗和情緒穩(wěn)定，多和大家聊天溝通、說說笑笑，情緒不要過于波動。