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黑米和黑糯米的營(yíng)養(yǎng)及區(qū)別是什么？

2025-03-30 12:03 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label>

問(wèn)題：

黑米有天然的黑色素,泡出來(lái)的水也是黑黑的.請(qǐng)問(wèn)這些黑米吃了對(duì)身體有什么的幫助,有營(yíng)業(yè)嗎?吃黑米,黑米和黑糯米有什么區(qū)別?我喜歡吃黑糯米飯的

回答3
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

楊典秋副主任醫(yī)師

臨沭縣人民醫(yī)院

二級(jí)甲等

皮膚科

黑米和黑糯米都具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)身體有多種益處。它們?cè)谕庥^(guān)、口感、營(yíng)養(yǎng)成分、功效、食用方式等方面存在區(qū)別。 1.外觀(guān)：黑米顏色較深，呈黑褐色；黑糯米顏色偏紫黑。 2.口感：黑米口感較硬；黑糯米相對(duì)軟糯。 3.營(yíng)養(yǎng)成分：黑米富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素 B 族等；黑糯米除上述成分外，還含有更多的鐵元素。 4.功效：黑米有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝等作用；黑糯米能補(bǔ)血益氣、健脾暖胃。 5.食用方式：黑米常用來(lái)煮粥、煮飯；黑糯米多用于制作甜品、粽子等。總之，黑米和黑糯米各有特點(diǎn)，可根據(jù)個(gè)人口味和需求選擇食用，以獲取其豐富的營(yíng)養(yǎng)。
2025-03-31 05:02

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回答2
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李希弘醫(yī)師

家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院

其他

全科

跟黃米沒(méi)有本質(zhì)的區(qū)別,不像宣傳的那么神奇的營(yíng)養(yǎng)效果.
2016-01-28 11:51

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回答1
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李增沛主治醫(yī)師

南陽(yáng)市第一人民醫(yī)院

三級(jí)甲等

五官科

您喜歡吃是可以吃的，這些黑色食物對(duì)腎和心臟都有好處的，這是食物，多吃一些也沒(méi)關(guān)系
2016-01-28 04:09

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