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查出乙肝大三陽(yáng)后，飲食方面要注意營(yíng)養(yǎng)均衡、避免刺激性食物、控制脂肪攝入、保證蛋白質(zhì)攝入、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)等。 1. 營(yíng)養(yǎng)均衡：各類(lèi)食物都應(yīng)適量攝入，包括谷類(lèi)、蔬菜、水果、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)等，以維持身體正常代謝。 2. 避免刺激性食物：如辛辣食物、油炸食品、腌制食品等，這些可能加重肝臟負(fù)擔(dān)。 3. 控制脂肪攝入：減少肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等高脂肪食物的攝取，以防脂肪在肝臟堆積。 4. 保證蛋白質(zhì)攝入：適當(dāng)多吃瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，有助于肝細(xì)胞修復(fù)。 5. 補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)：多吃新鮮蔬果，以獲取豐富的維生素和礦物質(zhì)，增強(qiáng)免疫力。 6. 嚴(yán)禁飲酒：酒精會(huì)直接損害肝細(xì)胞，加重病情。 總之，乙肝大三陽(yáng)患者通過(guò)合理的飲食調(diào)整，有助于減輕肝臟負(fù)擔(dān)，促進(jìn)病情恢復(fù)，但飲食調(diào)整只是綜合治療的一部分，還需遵醫(yī)囑定期復(fù)查，必要時(shí)進(jìn)行藥物治療。

你好，乙肝患者在飲食方面應(yīng)該還好，不用刻意在意什么，只是和他一塊吃飯的人應(yīng)該注意，雖然通過(guò)飲食傳染的可能性很小，但是如果口腔內(nèi)有傷口等需注意了。