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患者性別：女患者年齡：52詳細病情及咨詢目的：我多年來一直膽固醇偏高,醫(yī)院大夫讓吃降血脂的藥,但聽說所有降脂藥都有傷肝的付作用所以想用食療,據(jù)說黑木耳很好我就上網(wǎng)查了一下資料,沒想到查出了兩個相反的結(jié)論,我不知如何是好,請教大夫我應該信誰？下面是我摘錄的兩篇文章:“黑”——黑木耳可降血液粘度“黑”什么意思呢？“黑”是黑木耳。黑木耳這個東西還特別好，它可以降血粘度，剛才講的大款，血粘度太高，他吃黑木耳就正好。黑木耳吃后，血液便稀釋，不容易得腦血栓，也不容易得冠心病?，F(xiàn)在很多老年人癡呆，其實這個癡呆是很多細小的毛細血管堵塞了，不是一根大的堵，突然堵，半身不遂，破了就腦出血；細小的毛細血管慢慢地堵塞腦子不行了，傻了，記憶沒有了，這種情況大多數(shù)是因為血粘度太高造成的。吃黑木耳正好，一天5克至10克，相當于一斤黑木耳吃50天至100天，每天一次吃一點，做湯做菜都可吃。怎么發(fā)現(xiàn)黑木耳好吃呢？美國醫(yī)生偶然發(fā)現(xiàn)，一天看病，病人是美籍華人，醫(yī)生問：“你怎么搞的，是不是藥吃多了?！彼f：“沒有啊”?！翱赡愕难扯让黠@下降，你肯定藥吃多了？”他說：“我肯定藥沒多吃。”“那奇怪了，那你最近吃過什么嗎？”他說：“我前天到過加拿大中國城，吃了一頓中國飯，木須肉，有肉片、雞蛋還有木耳。”美國醫(yī)生一想，肉片沒用，雞蛋更沒用，“恐怕是你們中國人愛吃那種很怪的東西，不信你再去一趟試試看?！卑ィ偃ヒ淮?，果然見效了，一看行了，最后他研究發(fā)現(xiàn)，原來是中國的黑木耳減低血粘度。文章一發(fā)表后，臺灣、香港到處都用這個辦法。后來我們北京心肺中心專門研究了黑木耳，兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度。后來有一次我為病人看病，碰到一個臺灣企業(yè)家，很有錢，這個人得了冠心病，血管都堵了，要到美國做心臟搭橋手術(shù)。到美國一看，醫(yī)生說：“不行，現(xiàn)在排的滿滿的，你一個半月以后再來，我給你排一下?！币粋€半月以后，他再去，一做冠狀動脈造影，三個血管通了，你沒有病，血管全通了，不用搭橋，你回去吧。唉！你怎么治的怎么搞的？病人說，只用了一個偏方：10克黑木耳，1兩瘦肉，3片姜，5枚大棗，6碗水，文褒成2碗水，給點味精，給點鹽，每天吃一回，45天，血栓都化了。這是他給我的一個偏方，雖然我沒看見他的片子，但他這個事肯定有?？傊?，黑木耳是經(jīng)過科學證明能降低血粘度，黑木耳5克到10克就行了。合理膳食就是兩句話、十個字：一、二、三、四、五，紅、黃、綠、白、黑。中國網(wǎng)2002年7月15日摘自:http://www.china.org.cn/chinese/zhuanti/173227.htm--------------------------------------------------------------------------------------------黑木耳常吃有害健康2004-05-2223:00:08投稿未知閱讀4288次文章搜索　　近年來，一篇關于黑木耳的報道轟動全國，其內(nèi)容是：黑木耳這個東西特別好，它可以降低血黏度，......一個臺灣企業(yè)家得了冠心病，血管都堵了，要到美國做心臟搭橋手術(shù)，而吃了45天的黑木耳姜棗湯血管全通了，不用搭橋冠心病好了。這篇演講稿被印刷成冊分發(fā)全國各地，冠心病和血粘稠患者如獲至寶，黑木耳成了靈丹妙藥?！　∥业囊粋€親戚76歲，血黏度化驗結(jié)果5項高，經(jīng)常心慌、氣喘、胸悶，醫(yī)院確診為冠心病，與資料上介紹的臺灣企業(yè)家病情相似略輕，我就勸他吃黑木耳姜棗湯，并說：“專家講的一定沒有錯，那個臺灣企業(yè)家血管都堵啦就吃好了，何況你的血管沒有堵，比臺灣那個企業(yè)家病情輕多了。”老人相信我的話，按照資料上講的椒粵?0天黑木耳姜棗湯，每天淮?，血流变化验结果真奖I肆較睿ǔ鄖盎?項高），我認為沒有全部降下來的原因可能是吃的次數(shù)少，又照樣吃了20天，化驗結(jié)果出乎意料，血黏度變成了6項高，比沒吃前還高，怎么搞的，仔細分析原料沒錯，水符合飲用標準，是不是吃的次數(shù)還少？臺灣企業(yè)家不是吃了45天嗎？再吃10天看看，結(jié)果又吃了10天，化驗結(jié)果一出來嚇了一跳，血黏度7項高?。。∵€有一項平高線，醫(yī)生說實際上是8項高，此時老人病情加重，不得不求助速效救心丸，并立即住院搶救，造影顯示冠狀脈嚴重狹窄，必須裝支架，否則有生命危險，結(jié)果花了5萬元裝了一個支架，才救了老人的命?！　∥野偎疾坏闷浣猓瑢＜颐髅髡f黑木耳能降低血黏度，那個臺灣企業(yè)家血管都堵啦就能吃好，為什么照專家說的方法吃了后，血黏度反而升高堵塞了血管呢？找不出理由，最后請教血液病醫(yī)師，他看了化驗單及病歷后告知：“從化驗單上看，第一次吃了黑木耳后，血流變化驗結(jié)果與吃前相比，有三個參數(shù)變化，一是血黏度的高切值降到了正常范圍；二是紅細胞壓積值上升0.02；三是紅細胞變形指數(shù)下降0.07。在血液中紅細胞壓積值和紅細胞變形指數(shù)是兩個重要的參數(shù)指標，一旦紅細胞變形指數(shù)下降，血液循環(huán)阻力增大，紅細胞就會在血管內(nèi)聚集，形成紅細胞壓積值上升，紅細胞聚集越多，血黏度就上升的越快，從而導致血栓的形成，老人的后兩次化驗報告證實了這一點，紅細胞壓積值的不斷上升，老人的血黏度就不斷升高，最終堵塞冠脈血管?！薄　『谀径遣皇钦娴挠绊懠t細胞變形和壓積值升高呢？為了證實這一點，又找了不同年齡段的人做了實驗，仍然每次10克黑木耳，連續(xù)吃10天，前后化驗結(jié)果對比，所有人的紅細胞變形指數(shù)都下降，最多的下降0.15，低于正常范圍0.08，差一點休克，吃藥并修養(yǎng)5個月后復查還沒有完全恢復正常，而血黏度又復升高；另外紅細胞壓積值全都升高0.04——0.05。試驗結(jié)果表明：吃黑木耳能暫時降低血黏度但同時導致紅細胞病變，而紅細胞病變比血粘稠對人的危害更大。血粘稠尚可飲食控制，紅細胞病變將危急生命，后患無窮?！　》惭吵砘颊叨伎稍囈辉?，但試驗時要有防范措施，以免出現(xiàn)意外，老年人最好不要去冒險。付出了沉重的代價才明白；偏方不可輕信。黑木耳姜棗湯沒有進行全面的人體臨床試驗，那個臺灣企業(yè)家的血管堵塞，也絕不是黑木耳姜棗湯能治好的?！　】傊?，黑木耳并非特別好，它除了能引起紅細胞病變外，還含有多量的鉛，《本草綱目》認為：“本耳乃朽木所生，有衰精腎之害?！蹦軐е滦岳涞?、陽痿、腎功能減退等，成年男子、老年人、冠心病、高血脂、高血壓、血粘稠患者盡量少吃或不吃黑木耳，更不可把黑木耳當藥吃。　　今將黑木耳治療血粘稠的試驗結(jié)果公布于眾，其目的是提醒廣大患者免受其害，有病就去醫(yī)院治療，萬不可盲信偏方，以免誤了病情后悔莫及。　　　?。ㄕ堊髡吒嬷鹈┱?http://www.huliw.com/huliw/articles/ysyjk/1249.html(醫(yī)學護理網(wǎng)->家庭護理->生活與健康)本次發(fā)病及持續(xù)的時間：無目前一般情況：無病史：無以往的診斷和治療經(jīng)過及效果：無輔助檢查：無[本貼已經(jīng)被suayi在2005-3-199:16:42修改過]