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懷孕時能否食用動物肝臟?

都說動物的肝臟吃多了補(bǔ)血,可是也有人說吃多了動物肝臟的話,會中毒的,不知道懷孕以后到底能不能吃動物肝臟呢?

  • 回答5

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    李劍萍 主任醫(yī)師

    廣州醫(yī)科大學(xué)附屬市八醫(yī)院

    三級

    重癥肝病科

    懷孕時可以適量食用動物肝臟,但要注意控制量和選擇來源安全的產(chǎn)品。食用動物肝臟可能帶來好處,如補(bǔ)充營養(yǎng),但也存在一定風(fēng)險,如重金屬蓄積、維生素 A 過量等。 1. 營養(yǎng)補(bǔ)充:動物肝臟富含鐵、維生素 A、維生素 B 族等營養(yǎng)物質(zhì),對孕婦和胎兒的生長發(fā)育有益。 2. 鐵的作用:鐵是制造血紅蛋白的重要原料,有助于預(yù)防孕期貧血。 3. 維生素 A 需控量:雖然維生素 A 對胎兒發(fā)育重要,但過量可能致畸,動物肝臟中含量較高,要注意攝入量。 4. 重金屬風(fēng)險:若動物肝臟來自受污染的動物,可能有重金屬蓄積,影響孕婦和胎兒健康。 5. 食品安全:要選擇正規(guī)渠道、新鮮、衛(wèi)生的動物肝臟。 總之,孕婦可以吃動物肝臟,但要適量且注意品質(zhì),以獲取其營養(yǎng)益處,同時降低潛在風(fēng)險。

    2025-03-18 15:12
  • 回答4

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    郭立軍 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    您好,這種情況一般沒有什么問題的,羊肝一般要經(jīng)過高溫烹制,有什么病毒細(xì)菌的早就被消滅了。這種白色硬東西可能是結(jié)石,血管之類的,一般沒有什么問題的

    2016-01-18 14:06
  • 回答3

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    王慶松 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    飲食不潔,肝臟內(nèi)有異物,未曾治療。如果羊肝已經(jīng)做熟的話那是不用擔(dān)心的,一般的傳染病通過血液傳播的多,經(jīng)過胃腸道細(xì)菌病毒等可被消化酶滅活,有的消化道傳染病通過食物傳播的,如果食物煮熟一般都已經(jīng)殺死了病菌。

    2016-01-18 04:18
  • 回答2

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    李華卿 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    你好,根據(jù)你的情況,考慮可能為什么羊肝的寄生蟲之類的。正常情況下高溫后寄生蟲是不會成活的,不必?fù)?dān)心,如果你吃后沒有什么癥狀,應(yīng)該沒有什么事的。如果有明顯的中毒或者其他癥狀那就得去醫(yī)院就診了。

    2016-01-17 21:47
  • 回答1

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    王海龍 醫(yī)師

    邢臺市威縣第二人民醫(yī)院

    二級甲等

    內(nèi)科

    您好,動物肝臟一般是可以食用的,沒有什么毒。褥瘡病人可以食用。 褥瘡治療比預(yù)防困難得多,早期褥瘡在消除壓迫后,通??梢宰杂?。服用蛋白質(zhì)和高熱量食物改善全身健康狀況可加快愈合?! ∫哑茲⒌钠つw用紗布覆蓋有利于愈合。涂有特氟隆的紗布或凡士林紗布有愈合時不粘附傷口的優(yōu)點。較深的潰瘍,用含明膠樣材料的特殊敷料有利于新皮生長。若潰瘍感染或滲液,可沖洗或用肥皂輕輕清洗創(chuàng)面或用消毒劑如聚維酮碘清除壞死組織,然而過分清洗會減慢愈合。有時需要用手術(shù)清除壞死組織(清創(chuàng)),也可用化學(xué)制劑清創(chuàng),但一般沒有手術(shù)徹底?! ∩疃葷兒茈y治療,有時需要在受損部位植皮。不幸的是,不是每個患者都可以作這種手術(shù),特別是營養(yǎng)不良的虛弱老人。潰瘍感染時,給予抗生素,潰瘍下的骨骼受到感染發(fā)生骨髓炎,治療非常困難,可通過血液擴(kuò)散,需要用抗生素治療好幾周。

    2016-01-17 20:56
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