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礦物質(zhì)在人體中起著重要作用，包括維持生理功能、參與代謝過(guò)程、構(gòu)成組織器官、調(diào)節(jié)酸堿平衡、維持電解質(zhì)平衡等。 1.維持生理功能：礦物質(zhì)如鈣有助于骨骼和牙齒的形成，維持神經(jīng)肌肉的興奮性。鐵參與血紅蛋白的合成，運(yùn)輸氧氣。 2.參與代謝過(guò)程：鋅是多種酶的組成成分，參與蛋白質(zhì)和核酸的代謝。 3.構(gòu)成組織器官：磷是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分，也存在于細(xì)胞膜中。 4.調(diào)節(jié)酸堿平衡：碳酸氫鹽等礦物質(zhì)有助于維持體內(nèi)的酸堿平衡。 5.維持電解質(zhì)平衡：鉀、鈉等礦物質(zhì)對(duì)維持細(xì)胞內(nèi)外的滲透壓和正常的生理功能至關(guān)重要。 總之，礦物質(zhì)對(duì)人體健康不可或缺，日常應(yīng)通過(guò)均衡飲食來(lái)攝取，如有缺乏，需在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補(bǔ)充。

健康指導(dǎo)：蜂王漿是一類組分相當(dāng)復(fù)雜的蜂產(chǎn)品，它隨著蜜蜂品種、年齡、季節(jié)、花粉植物的不同，其化學(xué)成分也有所不同。一般來(lái)說(shuō)，其成份為：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂類6.0%、礦物質(zhì)0.4-2%、未確定物質(zhì)2.84-3.0%。蜂王漿富含雌激素對(duì)于更年期婦女具有一定輔助治療功效。

鐵硒鋅等主要是氨基酸類