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烏雞具有豐富的營養(yǎng)成分，有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等功效。食用烏雞對產后身體恢復有益，其吃法多樣，如燉湯、蒸煮等。食用時需注意一些事項。 1. 營養(yǎng)成分：烏雞富含蛋白質、維生素、礦物質等，如維生素 B 族、鐵、鋅等，能補充身體所需營養(yǎng)。 2. 滋陰清熱：有助于緩解產后陰虛燥熱的癥狀。 3. 補肝益腎：對產后肝腎不足導致的腰膝酸軟等有一定改善作用。 4. 健脾止瀉：可調理產后脾胃虛弱引起的消化不良、腹瀉等。 5. 食用方法：可燉烏雞湯，搭配紅棗、枸杞等；也可清蒸，保留其原汁原味。 6. 注意事項：食用應適量，避免過于油膩；感冒發(fā)熱期間不宜食用。 總之，烏雞對產后身體恢復有一定幫助，但不能單純依靠烏雞來調養(yǎng)身體，還應保持良好的生活習慣和飲食均衡。

你好,烏雞主治補虛勞虧損,治消渴,中惡,鬼擊,心腹痛.益產婦,治女子崩中帶下,一切虐損諸病.大人小兒下痢喋圖,并煮食飲汁亦可搗和丸藥.一般建議用沙鍋文火慢燉為佳,最好不用高壓鍋

　烏雞與一般雞肉相比,烏雞有10種氨基酸,其蛋白質,維生素B2,煙酸,維生素E,磷,鐵,鉀,鈉的含量更高,而膽固醇和脂肪含量則很少.烏雞是補虛勞,養(yǎng)身體的上好佳品.食用烏雞可以提高生理機能,延緩衰老,強筋健骨.對防治骨質疏松,佝僂病,婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效.《本草綱目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱,制消渴,益產婦,治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用.著名的烏雞白鳳丸,是滋養(yǎng)肝腎,養(yǎng)血益精,健脾固沖的良藥.適合一切身體者,尤其對體虛血虧,肝腎不足,脾胃不健的人效果更佳.每次150克.烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補效果最佳.燉煮時不要用高壓鍋,使用砂鍋文火慢燉最好

烏雞含有大量的維生素A,微量元素硒和黑色素,它們具有清除體內自由基,抑制過氧化脂質形成,抗衰老和抑制癌細胞生長的功效.烏雞中的維生素E含量較多,若搭配富含B族維生素的食物食用,可以增進體力.連骨熬湯滋補效果更好.用沙鍋文火慢燉為佳,最好不用高壓鍋.

您好!從營養(yǎng)價值上看,烏雞的營養(yǎng)遠遠高于普通雞,吃起來的口感也非常細嫩.至于藥用和食療作用,更是普通雞所不能相比的.與一般雞肉相比,烏雞有10種氨基酸,其蛋白質,維生素B2,煙酸,維生素E,磷,鐵,鉀,鈉的含量更高,而膽固醇和脂肪含量則很少,難怪人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以,烏雞是補虛勞,養(yǎng)身體的上好佳品.食用烏雞可以提高生理機能,延緩衰老,強筋健骨.對防治骨質疏松,佝僂病,婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效適合人群：適合一切身體者,尤其對體虛血虧,肝腎不足,脾胃不健的人效果更佳.烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補效果最佳.燉煮時不要用高壓鍋,使用砂鍋文火慢燉最好.