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珍珠菜是一種具有一定藥用價(jià)值的植物，其功效包括清熱解毒、活血調(diào)經(jīng)、消腫止痛等。使用時(shí)需注意方法和禁忌。 1. 清熱解毒：能幫助清除體內(nèi)熱毒，對(duì)于一些熱毒引起的病癥，如瘡瘍腫毒等有一定緩解作用。 2. 活血調(diào)經(jīng)：可調(diào)節(jié)女性的月經(jīng)，對(duì)月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等有改善作用。 3. 消腫止痛：對(duì)于跌打損傷導(dǎo)致的腫痛，有消腫和減輕疼痛的效果。 4. 抗菌消炎：對(duì)部分細(xì)菌和炎癥有抑制作用，有助于減輕炎癥反應(yīng)。 5. 促進(jìn)消化：能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，改善消化功能。 雖然珍珠菜有一定的藥用功效，但在使用時(shí)需謹(jǐn)慎。不建議自行使用，尤其是在被蛇咬傷的情況下。被蛇咬傷應(yīng)盡快前往正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行專業(yè)治療，避免延誤病情。

珍珠菜功效，清熱利濕;活血散瘀;解毒消癰。主水腫;熱淋;黃疸;痢疾;風(fēng)濕熱痹;帶下;經(jīng)閉;跌打;骨折;外傷出血;乳癰;疔瘡;蛇咬傷。內(nèi)服：煎湯，15-30g;或泡酒;或鮮品搗汁。外用：適量，煎水洗;或鮮品搗敷?？鼓[瘤珍珠菜黃酮甙625mg/kg腹腔注射，連續(xù)15天對(duì)小鼠宮頸癌(U14)、連續(xù)8天對(duì)小鼠肉瘤-180(S180)、連續(xù)14天對(duì)艾氏腹水癌實(shí)體型(ESC)均有抑制作用，對(duì)小鼠網(wǎng)織細(xì)胞瘤腹水型、淋巴肉瘤也有效;273mg/kg腹腔注射連續(xù)7天，對(duì)大鼠瓦克癌(W256)有抑制作用。

珍珠菜還可以做成許多種菜式，有珍珠素餅、涼拌珍珠菜、珍珠丸子湯、肉絲珍珠菜、清蒸珍珠菜、珍珠菜炒雞蛋、五彩珍珠菜、油浸珍珠菜等等。這么多好吃的菜很誘人吧，現(xiàn)在在濰坊吃珍珠菜那可是流行。珍珠菜還可以加工成珍珠養(yǎng)心面、珍珠養(yǎng)心果蔬飲料、珍珠養(yǎng)心酒、珍珠茶等等。性溫；珍珠菜味辛澀，性平；紅蘿卜味辛甘，性涼。本品能溫中益氣，固精益髓，活血化瘀，調(diào)經(jīng)消腫，消食化痰，清熱解毒，對(duì)食積不消，咳嗽多痰、脘痛腹脹、虛勞消瘦等癥狀有明顯緩解作用。雞肉-雞肉有溫中益氣....紅綠相映，湯清味美。